Іов Горошник (Білі горохи)

19 травня (6 травня за старим календарем) щорічно відзначають народне свято - Іов Горошник. Інші назви свята - Росеник, Іов і Денис - Росеники, Білі горохи. Всі назви відображають важливі події цього дня - свято рясної травневої роси, посів бобів і гороху, огірків і гарбуза. Сіяли на ущербному місяці, при заході сонця, щоб горобці та інші птахи не бачили.

Також 19 травня за церковним календарем вшановують пам'ять праведного Іова Багатостраждального. З святих писань відомо, що Святий при житті досяг всіх благ для щасливого життя, втратив їх і завдяки праведному способу життя зміг повернути все втрачене. До Святого звертаються з проханням про здоров'я і просять довголіття.

Вважали, що огірки, висаджені в цей день будуть хрусткі, ароматні і міцні, а також відмінно підходять для засолювання і консервування. При висаджуванні розсади огірків добре використовувати вітамінну листову суміш - листя кропиви і подорожника подрібнити, трохи додати землі і все перемішати. У кожну лунку додати трохи вітамінної суміші. Огірки добре вкорінюються, дуже швидко йдуть у ріст і не хворіють при пересадці. Висаджували огірки в «теплі» грядки (рили траншейну яму глибиною 30 сантиметрів, насипали шар гною і зверху ще 15 сантиметрів землі), їм були не страшні заморозки і похолодання.

19 травня роса вважалася цілющою і володіючою чудодійною силою. Дівчата збирали ранкову росу, протирали нею лице для краси і омолодження. Селяни вранці виходили на луки і босоніж ходили по траві, а діти перекидалися в траві, «вбираючи» в себе силу і здоров'я. Знахарі на Іова збирали росу для виготовлення зілля, яке допомагало в лікуванні багатьох хвороб.