9 лютого щороку у багатьох країнах відзначають Міжнародний день піци. Сьогоднішнє свято присвячене традиційній італійській страві, яка досить міцно увійшла до меню мешканців усіх континентів. Зовсім не випадково, що піца має своє власне свято.
Історія піци
Першу згадку про піцу можна зустріти ще в ХІХ столітті в Неаполі, Італія. Записи того часу вперше розповідають про існування коржів, намазаних соусом та посипаних сиром. Жінки, які приготували це як творчу закуску для своїх сімей, не мали уявлення, який кулінарний шедевр вони винайшли.
Від скромного початку до сьогоднішніх пропозицій для гурманів, піца підкорила серця та шлунки людей по всьому світу. Сьогодні кожна країна додає до неї свої унікальні інгредієнти, перетворюючи класичну страву на витвір мистецтва.
Цікаві факти про піцу
- Найбільша піца у світі була приготовлена у Римі у 2012 році. Її площа становила понад 1200 квадратних метрів.
- У США щосекунди з'їдають 350 скибочок піци.
- Піца була першим замовленням в історії онлайн-доставки в 1994 році.
- Найдорожча піца у світі коштує 12 000 доларів. Це піца, яка продається в Італії. Як і слід очікувати за таку ціну, вона містить одні з найрозкішніших інгредієнтів. Сюди входять зерна рожевої австралійської морської солі з річки Мюррей, омари з Норвегії та три різні види ікри.
Унікальність піци
Насправді, сьогодні існує безліч видів піци - від класичної "Пепероні" до екзотичних варіацій з ананасами, морепродуктами або навіть трюфелями. Піцу можна приготувати вдома, замовити у ресторані або взяти на виніс. Піца – це не просто їжа, а символ затишних вечорів у компанії друзів чи родини.
Тонке тісто чи товсте? Соус чи без соусу? Класична моцарелла чи звичайний твердий сир? На дровах чи з духовки? Привабливість піци полягає в тому, що вона ніколи не буває однаковою і її легко адаптувати до смаків, що змінюються, уподобань і дієт.
Міжнародний день піци є чудовим приводом відсвяткувати любов до простих радощів життя. Збирайтеся сьогодні за одним столом, діліться шматочками піци і насолоджуйтесь цією чудовою стравою.
