Щорічно 19 липня відзначають день чудового і улюбленого багатьма коктейлю - День коктейлю «Дайкірі». Цей день покликаний підкреслити популярність напою, його історію та унікальний смак, що поєднує в собі легкість, свіжість та аромат тропіків.
Історія коктейлю «Дайкірі»
Вважається, що це алкогольний коктейль кубинського походження, основними компонентами якого є світлий ром, сік лайма і цукор. «Дайкірі» є одним з найстаріших відомих коктейлів. Цей освіжаючий напій був винайдений в далекому 1898 році.
Завдяки простому складу та оригінальному смаку даний коктейль має масу шанувальників у всьому світі, серед них навіть відомі люди.
Особливу славу коктейлю принесло те, що його любили знаменитості, включаючи письменника Ернеста Хемінгуея та президента США Джона Кеннеді.
Класичний рецепт «Дайкірі»
«Дайкірі» класифікується, як аперитив і входить в число офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів. Базовий коктейль готують з 9 частин білого рому, 5 частин соку лайма і 3 частин простого сиропу. Подають «Дайкірі» в охолодженому скляному коктейльному бокалі, без прикрас або з тонкою часточкою лайма.
Існують й інші варіанти «Дайкірі»:
- полуничний «Дайкірі» (з додаванням свіжої полуниці або полуничного сиропу);
- заморожений «Дайкірі» (з колотою кригою);
- банановий «Дайкірі» та інші фруктові інтерпретації.
Цікаві факти про «Дайкірі»
- Слово «Дайкірі» походить від назви кубинського села неподалік Сантьяго-де-Куба.
- Ернест Хемінгуей вважав за краще особливу версію коктейлю, з грейпфрутовим соком і без цукру.
- «Дайкірі» став одним із символів кубинської культури поряд із сигарами та сальсою.
Як провести День коктейлю «Дайкірі»?
Ніхто не буде сперечатися, що в сучасному світі стресу і труднощів, освіжаючий алкогольний напій з фруктовими нотками - саме те, що потрібно! Сьогоднішній день - ідеальний час в розпал спекотного літа, щоб насолодитися і відсвяткувати все, що пов'язано з цим освіжаючим алкогольним напоєм.
Так як для приготування «Дайкірі» необхідні всього три простих інгредієнта, не замислюючись, створіть свій коктейль і насолоджуйтеся ним з друзями і сім'єю. Можете зробити день більш цікавим, спробувавши «Дайкірі» з новими інгредієнтами, наприклад, замість білого рому можна використовувати кокосовий ром, додавши інший цитрусовий сік і т. д.
День коктейлю «Дайкірі» є чудовим приводом насолодитися смаком літа в келиху, згадати про традиції карибських островів і зібратися в компанії друзів.
