Ежегодно 19 июля отмечают день удивительного и любимого многими коктейля – День коктейля «Дайкири». Этот день призван подчеркнуть популярность напитка, его историю и уникальный вкус, сочетающий в себе лёгкость, свежесть и аромат тропиков.
История коктейля «Дайкири»
Считается, что это алкогольный коктейль кубинского происхождения, основными компонентами которого являются светлый ром, сок лайма и сахар. «Дайкири» является одним из старейших известных коктейлей. Этот освежающий напиток был изобретен в далёком 1898 году.
Благодаря простому составу и оригинальному вкусу у данного коктейля масса почитателей во всем мире, среди них даже известные люди.
Особую славу коктейлю принесло то, что его любили знаменитости, включая писателя Эрнеста Хемингуэя и президента США Джона Кеннеди.
Классический рецепт «Дайкири»
«Дайкири» классифицируется, как аперитив и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Базовый коктейль готовят из 9 частей белого рома, 5 частей сока лайма и 3 частей простого сиропа. Подают «Дайкири» в охлажденном стеклянном коктейльном бокале, без украшений или с тонкой долькой лайма.
Существуют и другие варианты «Дайкири»:
- клубничный «Дайкири» (с добавлением свежей клубники или клубничного сиропа);
- замороженный «Дайкири» (с колотым льдом);
- банановый «Дайкири» и другие фруктовые интерпретации.
Интересные факты о «Дайкири»
- Слово «Дайкири» произошло от названия кубинской деревушки недалеко от Сантьяго-де-Куба.
- Эрнест Хемингуэй предпочитал особую версию коктейля, с грейпфрутовым соком и без сахара.
- «Дайкири» стал одним из символов кубинской культуры наряду с сигарами и сальсой.
Как провести День коктейля «Дайкири»?
Никто не будет спорить, что в современном мире стресса и трудностей, освежающий алкогольный напиток с фруктовыми нотками - именно то, что нужно! Сегодняшний день - идеальное время в разгар жаркого лета, чтобы насладиться и отпраздновать все, что связано с этим освежающим алкогольным напитком.
Так как для приготовления «Дайкири» необходимы всего три простых ингредиента, не задумываясь, создайте свой коктейль и наслаждайтесь ним с друзьями и семьей. Можете сделать день более интересным, попробовав «Дайкири» с новыми ингредиентами, например, вместо белого рома можно использовать кокосовый ром, добавив другой цитрусовый сок и т. д.
День коктейля «Дайкири» является отличным поводом насладиться вкусом лета в бокале, вспомнить о традициях карибских островов и собраться в компании друзей.
