12 декабря - 346-й день года (347-й в високосные годы). До конца года остаётся 19 дней. В этот день отмечают 21 ежегодный праздник, с некоторыми из них мы хотели бы Вас познакомить – это Международный день «Хеви-метал» (International Day of Heavy Metal), Международный день нейтралитета (International Day of Neutrality), День Сухопутных войск Украины, День пуансеттии, Фестиваль «Эскаляд» в Швейцарии.
Ежегодно 12 декабря в США отмечают необычный гастрономический праздник – Национальный день фруктового салата «Амброзия» (National Ambrosia Day). Именно так назвали изумительно вкусный фруктовый салат, очень популярный в США. Обычно готовят этот салат из ананасов и мандаринов с добавлением мини зефира маршмэллоу, кокосовой стружки, орехов, а заправляют взбитыми сливками.
Безусловно, в этот фруктовый салат, по своему желанию можно добавлять и другие фрукты или ягоды. Заправлять можно и творожным сыром, и творогом, и йогуртом. Советуем приготовить сегодня салат «Амброзия» с традиционными ингредиентами, а потом уже экспериментировать. В любом случае, этот нежный фруктовый салат в сочетании со сливками просто обречен на успех. Приятного аппетита!