Ежегодно 3 августа во многих странах отмечают День арбуза, который посвящен вкусному и освежающему плоду. Арбуз, являющийся символом лета и радости, радует своим сладким вкусом и сочностью, а также приносит множество полезных веществ. В этот день проводятся различные мероприятия, от дегустаций и конкурсов до пикников и кулинарных мастер-классов, позволяя людям насладиться арбузом во всех его проявлениях.
Польза арбуза
Безусловно, арбуз - это восхитительный фрукт, который любят во всём мире. Он не только вкусный, но и обладает множеством полезных питательных свойств. Он способствует снижению веса, содержит много витамина С, витамина А, витаминов группы В, много фруктовых кислот и других важных витаминов, а также микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, цинк и др.). Доказано, что в 800 грамм арбуза содержится суточная норма витамина С. Кстати, арбуз ещё и усиливает половое влечение, чего уж там - он просто подымает настроение.
Считается, что родиной арбуза является Южная Африка. Его выращивали в Древнем Египте и средневековом Китае, в наших краях арбузы появились в ХI–XIII веках, а в Америке в XVI веке. Разгар сезона арбуза приходится на август-сентябрь, конечно же - это самое лучшее время, чтобы купить и тут же съесть вкусный арбуз.
Что еще замечательно, так это то, что высокое содержание воды помогает вам чувствовать себя сытым. Таким образом, вы можете съесть арбуз и после этого ещё долгое время не проголодаться. Комбинация клетчатки и воды, содержащаяся в этом фрукте, означает, что вы получаете - оптимальный объем пищи без большого количества калорий.
Стоить остановиться и на том факте, что польза арбуза огромна для людей с атеросклерозом, ишемической болезнью, потому что в нём есть калий и магний, которые очень хорошо действуют на сердечную мышцу, успокаивают её и отлично очищают сосуды, кровь, лимфу. Арбуз очень полезен для тех, у кого проблемы с кишечником, так как его мякоть очень нежная и не повреждает пищеварительный тракт. Что очень важно, арбуз можно есть людям с сахарным диабетом, правда, только в первой половине дня и в небольшом количестве.
Преимущества на этом не заканчиваются. Также было доказано, что арбуз полезен для волос и кожи. Это из-за витаминов C и A, которые содержатся в нём. Витамин С помогает вырабатывать коллаген - белок, который делает волосы сильными, а кожу эластичной. Витамин А, также имеет решающее значение для здоровья кожи, поскольку он помогает восстанавливать клетки кожи. Ваша кожа может выглядеть шелушащейся и сухой, если вам не хватает именно витамина А.
Рецепты с арбузом
Сегодня можно смело экспериментировать с различными рецептами, в состав которых входит арбуз. Прекрасно сочетаются сладость арбуза, соленость феты и свежесть мяты, в результате получается освежающий и легкий салат. Полезный напиток можно получить, смешав арбуз с йогуртом и мятой. Простой и вкусный десерт, который можно приготовить дома, используя только арбуз и немного сахара. Выбор и разнообразие блюд, где можно использовать арбуз, огромны.
Интересные факты об арбузе
- Арбуз относится к семейству тыквенных и является ягодой.
- Арбуз на 92% состоит из воды, что делает его идеальным продуктом для утоления жажды в жаркие летние дни.
- Арбуз богат витаминами A и C, а также антиоксидантом ликопином, который помогает защищать клетки от повреждений и снижает риск некоторых заболеваний.
- Существует множество сортов арбуза, включая без косточек, мини-арбузы и арбузы с желтой мякотью.
Что ж, сегодня и прямо сейчас - отличное время для поедания любимого фрукта. День арбуза является не только возможностью насладиться вкусом этого замечательного плода, но и поводом собрать друзей и близких для веселых мероприятий и активного отдыха.
