4 квітня щорічно відзначають День вітаміну С. Цей день створений для того, щоб ми могли дізнатися і оцінити користь, яку вітамін С може принести нашому здоров'ю.
Всі ми знаємо, що вітамін С допомагає нам боротися із застудою. Ви також можете знизити кров'яний тиск, збільшивши споживання вітаміну С. А ще він дуже корисний для збереження здоров'я шкіри, так як захищає її від окислювального пошкодження, викликаного щоденним впливом забруднення, тепла і світла.
Ще вітамін С потрібен:
- для розвитку і роботи ясен, зубів, кісток;
- для нормального загоєння ран;
- для підвищення опірності організму, запобігання весняної втоми і стресу;
- для зменшення створення нітрозамінів;
- для перетворення фолієвої кислоти, яка надходить в організм, в фолати;
- для нормальної роботи мозку;
- для управління синтезом стероїдних гормонів, для синтезу з холестерину жовчної кислоти і регулювання рівня холестерину в крові.
Вітамін C також називають аскорбіновою кислотою. Він міститься в різних продуктах харчування, а також продається в якості харчової добавки. Його виявили ще в 1912 році, а в 1933 році він став першим вітаміном, отриманим хімічним шляхом.
Хочемо нагадати вам список фруктів і ягід з високим вмістом вітаміну С - це диня, цитрусові, шипшина, обліпиха, паприка, чорна смородина, ожина, червона смородина, ківі, ананас, папайя, манго, журавлина, чорниця, агрус, малина і полуниця. Є також ряд овочів, багатих вітаміном С, в тому числі кольорова капуста, цибуля-порей, помідори, шпінат і брокколі.
Нам здається, що вітамін С існував з тих пір, як Земля. Люди давним-давно усвідомили величезну користь для здоров'я від вживання продуктів з високим вмістом вітаміну С, а також ризики, пов'язані з його недостатнім споживанням.
Кращий спосіб відсвяткувати День вітаміну С - залишатися здоровим, і саме цей вітамін може вам в цьому допомогти! Вітамін С необхідний для доброго здоров'я і загального самопочуття, але сумна правда полягає в тому, що не у всіх є час приділяти пильну увагу тому, що вони їдять, і тому, скільки грамів або міліграмів певної речовини вони споживають щодня.
Різке зростання популярності страв, призначених для приготування в мікрохвильовій печі, в останні роки призвело до того, що раціон людей став набагато менш здоровим. Багато людей не мають часу або енергії, щоб готувати добре збалансоване харчування кожен день.
На щастя, є кілька способів переконатися, що ви отримуєте достатньо вітаміну С, незалежно від вашого способу життя. Один з них - просто видавити лимонний сік в воду, яку ви п'єте. Половина лимона містить майже 100% вашої добової потреби у вітаміні C!
Бережіть своє здоров'я і пам'ятайте, що вітамін С вам в цьому хороший помічник!
