24 серпня особливий день для всіх любителів солодких та солоних задоволень, адже саме цього дня відзначають День народження картопляних чіпсів. Погодьтеся, ці хрумкі ласощі є частиною нашого життя та сучасної культури харчування.
Історія появи картопляних чіпсів
Історія картопляних чіпсів починається далекого 1853 року. Саме 24 серпня американський шеф-кухар Джордж Крам винайшов картопляні чіпси.
Одного вечора один із відвідувачів ресторану, в якому працював Джордж Крам, поскаржився, що картопляні шматочки занадто товсті та сирі. Обурений кухар нарізав картоплю так тонко, що її не можна було їсти виделкою. Крам практично прозорі скибочки засмажив у киплячому рослинному маслі до золотистої скоринки. Клієнт з великим задоволенням з'їв блюдо, похваливши кухаря. Так з'явилися перші картопляні чіпси!
Пройшло багато років і чіпси стали фірмовою стравою не лише у ресторані Джорджа Краму. Дуже швидко їхня слава поширилася околицями. До сімдесятих років минулого століття оборот із продажу чіпсів у США став становити один мільярд доларів, а сьогодні ця цифра піднімається до шести мільярдів.
Картопляні чіпси були створені смачним перекусом, який можна було легко носити з собою. У міру зростання попиту почали з'являтися дрібні підприємливі компанії, які стали виробляти чіпси для широкої аудиторії.
З появою різних смакових добавок, таких як сіль, барбекю, гострий перець, сир, сметана з цибулею, паприка і навіть солодкі варіації, картопляні чіпси стали ще популярнішими.
Цього дня шанувальники чіпсів збираються разом, щоб розділити свою любов до цього чудового перекусу.
Як відзначити День народження картопляних чіпсів?
- Деякі вважають за краще дегустувати чіпси різних марок та обговорювати особливості їхнього смаку. Інші можуть спробувати свої сили у приготуванні домашніх чіпсів із різноманітними приправами.
- Крім того, цього дня можна проводити благодійні акції або збирати пожертвування для благодійних організацій, щоб відзначити подію та зробити свій внесок у суспільне благополуччя.
Незважаючи на те, що картопляні чіпси неймовірно смачні, важливо пам'ятати про помірність у їх споживанні. Чіпси зазвичай містять велику кількість солі та жиру, що може бути шкідливо для здоров'я, якщо їх вживати у великих кількостях.
Без чіпсів сьогодні складно уявити собі сімейну вечерю чи дружній вечір. Святкування Дня народження картопляних чіпсів – це чудова нагода порадувати себе та своїх близьких. Давайте сьогодні, піднімемо келихи на честь дня народження картопляних чіпсів та насолодимося чудовим снеком разом!
