24 серпня особливий день для всіх любителів солодких та солоних задоволень, адже саме цього дня відзначають День народження картопляних чіпсів. Погодьтеся, ці хрумкі ласощі є частиною нашого життя та сучасної культури харчування.
Історія появи картопляних чіпсів
Історія картопляних чіпсів починається далекого 1853 року. Саме 24 серпня американський шеф-кухар Джордж Крам винайшов картопляні чіпси.
Одного вечора один із відвідувачів ресторану, в якому працював Джордж Крам, поскаржився, що картопляні шматочки занадто товсті та сирі. Обурений кухар нарізав картоплю так тонко, що її не можна було їсти виделкою. Крам практично прозорі скибочки засмажив у киплячому маслі до золотистої скоринки. Клієнт з великим задоволенням з'їв блюдо, похваливши кухаря. Так з'явилися перші картопляні чіпси!
Пройшло багато років і чіпси стали фірмовою стравою не лише у ресторані Джорджа Краму. Дуже швидко їхня слава поширилася околицями. До сімдесятих років минулого століття оборот із продажу чіпсів у США став становити один мільярд доларів, а сьогодні ця цифра піднімається до шести мільярдів.
Картопляні чіпси були створені смачним перекусом, який можна було легко носити з собою. У міру зростання попиту почали з'являтися дрібні підприємливі компанії, які стали виробляти чіпси для широкої аудиторії.
З появою різних смакових добавок, таких як сіль, барбекю, гострий перець, сир, сметана з цибулею, паприка і навіть солодкі варіації, картопляні чіпси стали ще популярнішими.
Цього дня шанувальники чіпсів збираються разом, щоб розділити свою любов до цього чудового перекусу.
Як відзначити цей день?
Деякі вважають за краще дегустувати чіпси різних марок та обговорювати особливості їхнього смаку. Інші можуть спробувати свої сили у приготуванні домашніх чіпсів із різноманітними приправами.
Крім того, цього дня можна проводити благодійні акції або збирати пожертвування для благодійних організацій, щоб відзначити подію та зробити свій внесок у суспільне благополуччя.
Незважаючи на те, що картопляні чіпси неймовірно смачні, важливо пам'ятати про помірність у їх споживанні. Чіпси зазвичай містять велику кількість солі та жиру, що може бути шкідливо для здоров'я, якщо їх вживати у великих кількостях.
Без чіпсів сьогодні складно уявити собі сімейну вечерю чи дружній вечір. Святкування Дня народження картопляних чіпсів – це чудова нагода порадувати себе та своїх близьких. Давайте сьогодні, піднімемо келихи на честь дня народження картопляних чіпсів та насолодимося чудовим снеком разом!
