Приєднуйтесь до наших соцільних мереж:Telegram та Facebook

День гарбузового пирога, Національний день гарбузового пирога (Pumpkin Pie Day) в США - свято 25 грудня
НаціональніГастрономічні

День гарбузового пирога

Національний день гарбузового пирога (Pumpkin Pie Day) в США

Відзначається: щороку 25 Грудня

25 грудня щорічно у Сполучених Штатах Америки відзначають національне гастрономічне свято – День гарбузового пирога (Pumpkin Pie Day). Гарбузовий пиріг є традиційним американським десертом, ним часто пригощають на Хелловін, День подяки та Різдво. Готують його пізно восени, на початку зими, у розпал гарбузового сезону, коли дозріває цей чудовий овоч.

Справді, американський гарбузовий пиріг по праву заслужив на свій день у календарі свят. Це смачна, ніжна випічка з багатим смаком та ароматом. У цьому гарбузовому пирозі відмінно поєднується пісочне тісто з ніжною і яскравою начинкою.

Смак гарбуза м'який та солодкуватий. Найсолодшим вважається мускатний гарбуз. Люди культивують різні сорти гарбуза вже надзвичайно довгий термін, і кількість страв, які можна приготувати на основі цього овочу, справді величезна. Однією з таких страв і є гарбузовий пиріг.

Також гарбуз можна їсти сирий, наприклад, з медом, додавати в салати, каші (особливо в пшоняну, рисову, манну), супи, плови, рагу, робити з нього тісто для оладок, запікати, нафарширувавши рисом, овочами, фруктами, горіхами, м'ясним фаршем, смажити, тушкувати і навіть варити з нього варення, джеми, цукати, робити сік. Гарбуз чудово поєднується з сиром, морквою, яблуком, часником і всілякими пікантними сирами.

Цікаво, що найбільший у світі гарбузовий пиріг вагою 1678 кілограм та діаметром шість метрів, спекли у 2010 році на фестивалі New Bremen Pumpkinfest у Нью-Бремені, штат Огайо. На нього пішло 550 кілограм консервованого гарбуза, 410 літрів згущеного молока та 2796 яєць.

Коли відзначають "День гарбузового пирога"?

РікДатаДень
202225 ГрудняНеділя
202325 ГрудняПонеділок
202425 ГрудняСереда
202525 ГрудняЧетвер
202625 ГрудняП'ятниця
День пам'яті святителя Спиридона Триміфунтського
Релігійні

День пам'яті святителя Спиридона Триміфунтського

25 грудня 2022
Щорічне свято
Католицьке Різдво (Christmas Day)
РелігійніДержавні

Католицьке Різдво (Christmas Day)

25 грудня 2022
Щорічне свято
День доброго врядування (Good Governance Day) в Індії
Національні

День доброго врядування (Good Governance Day) в Індії

25 грудня 2022
Щорічне свято