27 грудня щороку відзначають чергове гастрономічне свято - День фруктового пирога. Потрібно сказати, що в багатьох країнах фруктові пироги стоять в окремому ряду. Ніжні та малокалорійні вони так і просять, щоб напередодні Новорічних свят їх неодмінно покуштували та оцінили.
Переваги фруктового пирога
Насправді, у фруктових пирогах дуже багато вітамінів та інших корисних речовин. Багато хто вважає, що літо є єдиним часом року для приготування фруктових пирогів, адже саме в літні місяці багато фруктів довкола.
В дійсності, це не зовсім так. Ви можете, наприклад, фруктові пироги заморозити і вони будуть лежати в очікуванні приготування стільки, скільки потрібно. Можна заморозити самі фрукти. Варіанти, особливо за сучасних технологій, безумовно присутні.
Фруктовий пиріг є чудовим десертом для сімейного свята чи Новорічної вечірки.
Багато господарок готують його просто так, абсолютно без приводу. В начинку пирога можна додавати подрібнені горіхи, корицю, кардамон, родзинки.
Варіанти фруктових пирогів
Фруктові пироги відрізняються різноманітністю рецептів, починаючи від класичних відкритих та закінчуючи повністю закритими. Найпопулярнішими варіантами є яблучний пиріг, вишневий пиріг, тропічний пиріг (з використанням ананасів, манго і кокосової стружки), а також пиріг із сухофруктів (традиційні різдвяні ласощі з родзинками, курагою та горіхами).
Цікаві факти про фруктові пироги
- Перший документований рецепт фруктового пирога з'явився в Англії в 1381 році.
- У Європі та США існують конкурси на найсмачніший та найоригінальніший фруктовий пиріг.
Візьміть сьогодні будь-яке тісто і будь-які фрукти, приготуйте смачний пиріг і порадуйте своїх близьких. Ми впевнені в тому, що вони оцінять Ваші кулінарні таланти і будуть безмежно вдячні за насолоду.
