10 липня щорічно відзначають День коктейлю «Піна Колада». Це слабоалкогольний карибський пінистий коктейль, який складається зі світлого рому, кокосового молока і ананасового соку. «Піна Колада» відрізняється м'яким збалансованим смаком і швидкістю приготування.
З іспанської мови «Piña colada» дослівно перекладається як «відфільтрований ананасовий сік». Потрібно зауважити, що, починаючи з 1961 року, «Піна Колада» входить в офіційний список IBA (Міжнародної асоціації барменів), категорія «Сучасна класика».
Вважається, що кожен поважаючий себе бармен повинен обов'язково вміти по пам'яті готувати цей коктейль.
«Піна Колада» за бажанням можна прикрасити шматочком ананаса, вишнею мараскіно або і тим, і іншим. З 1978 року він є національним напоєм Пуерто-Ріко. День коктейлю «Піна Колада» - це ідеальний день, щоб насолодитися смаком цього чудового коктейлю.
Представляємо Вам класичний рецепт коктейлю, згідно з рецептом Міжнародної асоціації барменів:
- 50 мл світлого рому;
- 30 мл кокосового молока;
- 50 мл ананасового соку.
Інгредієнти разом з подрібненим льодом необхідно перемішати в блендері. Коктейль подається в великій склянці з соломинкою і прикрашається шматком ананаса і коктейльною вишнею.
«Піна Колада» має дуже багато різновидів, і ви можете сьогодні спробувати будь-який з них за своїм бажанням. Знову-таки, ми можемо Вам допомогти і перерахувати найбільш популярні види коктейлю:
- безалкогольний «Піна Колада» - без рому;
- Чі Чі - замість рому використовується горілка;
- Байя - додаються вершки;
- Майамі Вайс або Потік лави - змішані разом полуничний «Дайкірі» і «Піна Колада»;
- Амареттоколада - світлий ром, лікер амаретто, кокосові вершки, ананасовий сік;
- Яблучна, динна, полунична Колади - з заміною ананасового соку на інший;
- Бананова колада - з додаванням свіжого банана, вершків і цукрового сиропу.
Вибирайте будь-який коктейль на свій смак і святкуйте День коктейлю «Піна Колада»!
