23 липня відзначають смачне гастрономічне свято - День ванільного морозива. На наш погляд, цей чудовий і універсальний десерт заслуговує того, щоб у нього було власне свято. Класичне, вершкове і дуже смачне! Хто не любить ванільне морозиво?
Ви можете їсти його з шоколадним пирогом, кондитерської посипкою, полуничним варенням, будь-яким фруктовим джемом, шоколадною або кокосовою стружкою, горіхами, вершками і цей список можна продовжувати нескінченно! Звичайно, воно чудово і саме по собі. Ванільне морозиво - це класика охолоджених десертів.
Історія морозива досить давня. Вважають, що даний десерт з'явився близько трьохтисячного року до нашої ери. Ще в Давньому Китаї багаті люди пригощалися своєрідними ласощами, які представляли собою суміш льоду і шматочків цитрусових, а також гранатів, ківі та інших фруктів. Трохи пізніше з'явилися суміші з молока і льоду з фруктовим соком і ароматними добавками. Ці рецепти було наказано зберігати в найсуворішому секреті, який вдалося дізнатися тільки в одинадцятому столітті до нашої ери.
З Китаю традиція готувати десерт перейшла в такі країни, як Іран, Ірак, Сирія, а вже звідти - в усі інші країни. Зараз ванільне морозиво є класичним десертом практично у всіх кафе і ресторанах, а кількість його різновидів не піддається підрахунку. Однак, якщо ви навчитеся готувати його в домашніх умовах, можете вибрати будь-яку добавку на свій смак. Сьогодні немає проблем знайти в Інтернеті рецепт, який Вас цікавить.
Оскільки ваніль вважається звичайним смаком морозива, ванільне морозиво часто використовується в якості основного інгредієнта десертів з морозива і холодних напоїв. Дуже смачним і досить охолоджуючим напоєм є суміш ванільного морозива з лимонадом. А смажені банани з ванільним морозивом і карамельним соусом, можуть стати улюбленим сніданком для ваших дітей. Також зі свіжих ягід з ванільним морозивом можна приготувати дуже смачний смузі.
День ванільного морозива дає вам прекрасну можливість насолодитися цим солодким частуванням. Напевно, багато хто з вас захоче сьогодні побалувати себе і своїх близьких цим чудовим морозивом! Особливо цінується воно влітку, коли на вулиці досить жарко.
