Приєднуйтесь до наших соцільних мереж:Telegram та Facebook

День пасти

Національний день пасти (National Pasta Day) - США

Відзначається: щороку 17 Жовтня
НаціональніГастрономічні
День пасти

Щорічно 17 жовтня в Сполучених Штатах Америки відзначають смачне гастрономічне свято - Національний день пасти (National Pasta Day). Цікаво, що єдиної системи класифікації пасти не існує. Можна сміливо сказати, що це живий продукт, який постійно розвивається і змінюється, причому, кожен новий його вид ламає всі ретельно розроблені схеми. Єдине, що можна сказати, що паста - це як італійські макарони, так і страви з них.

Види пасти наскільки унікальні, як букви алфавіту, тільки букв цих - кілька тисяч. Паста будь-якого виду може бути приготовлена ​​як з традиційних продуктів (пшеничного борошна, води і яєць), так і з різними добавками, які змінюють її колір і смак. Іноді для зміни кольору в тісто додають шпинат, моркву, буряк, чорнило каракатиці і навіть суницю і шафран, а для зміни смаку - часник, гострий червоний перець і морські водорості.

Насправді, паста перетинає культурні та дієтичні кордони, як ніякий інший продукт. Вона проста, доступна і зручна, що робить її ідеальною стравою. Фактично, макаронні вироби, м'ясо та рис - три найпопулярніших продукти харчування в усьому світі. До речі, американцям зазвичай подобаються більше популярні й традиційні види пасти, такі як спагеті або феттучіні, тоді як італійці вважають за краще види, які можуть містити більше соусу.

Потрібно відзначити, що для приготування пасти зазвичай використовується борошно з пшениці твердих сортів. Іноді використовується також борошно з рису, гречки, крохмалю з бобів мунг, та інших продуктів харчування. Взагалі, історія макаронів бере свій початок не в Італії, а в Китаї за часів правління династії Шан. Тоді існували борошняні вироби з рисової і пшеничної муки, що нагадували локшину.

Стан пасти, при якому вона вже готова, але все ще трохи тверда, називається al dente. Буквально це означає «на зубок». Італійці готують пасту таким чином, щоб зберегти її корисні властивості. До складу пасти входять корисні білки, вітаміни B і E, а також магній, залізо, калій і кальцій. Може це здасться неймовірним, але тим не менше. Вуглеводи, які містяться в пасті, піднімають в організмі рівень серотоніну - гормону, який відповідає за гарний настрій.

Пропонуємо сьогодні всім приєднатися до жителів Америки і відзначити День пасти, приготувавши це блюдо по своєму улюбленому рецепту, і Ви точно здивуєтеся, наскільки підніметься Ваш настрій. Смачного!

Коли відзначають "День пасти"?

РікДатаДень
202217 ЖовтняПонеділок
202317 ЖовтняВівторок
202417 ЖовтняЧетвер
202517 ЖовтняП'ятниця
202617 ЖовтняСубота
Свята 17 жовтня
День працівників харчової промисловості
Професійні
16 жовтня 2022
Перехідне свято (щорічно у третю неділю жовтня)

День працівників харчової промисловості

День електронних таблиць (Spreadsheet Day)
МіжнародніНезвичайні
17 жовтня 2022
Щорічне свято

День електронних таблиць (Spreadsheet Day)

День вирішення конфлікту (Conflict Resolution Day)
Незвичайні
20 жовтня 2022
Перехідне свято (щорічно в третiй четвер жовтня)

День вирішення конфлікту (Conflict Resolution Day)

Календар свят
пн
вт
ср
чт
пт
сб
нд
Поширити
Яке вчора було свято?Яке сьогодні свято?Яке завтра свято?