Приєднуйтесь до наших соцільних мереж:Telegram та Facebook

День пасти

Всесвітній день пасти (World Pasta Day)

Відзначається: щороку 25 Жовтня
МіжнародніГастрономічні
День пасти

Щорічно 25 жовтня у всьому світі відзначають смачне гастрономічне свято - Всесвітній день пасти (World Pasta Day). Ініціатором проведення свята є Світовий конгрес макаронних виробів. Ця організація використовує Всесвітній день пасти для пропаганди вживання макаронних виробів, а також їх культурного і кулінарного значення. Вперше свято було відзначено в 1995 році в Італії.

Цікаво, що єдиної системи класифікації пасти не існує. Можна сміливо сказати, що це живий продукт, який постійно розвивається і змінюється, причому, кожен новий його вид ламає всі ретельно розроблені схеми. Сьогодні ідеальний день, щоб проявити творчий підхід і поекспериментувати з різними смаками і стравами. Справа в тому, що існує величезна кількість страв з макаронів на будь-який смак і настрій.

Види пасти наскільки унікальні, як букви алфавіту, тільки букв цих - кілька тисяч. Паста будь-якого виду може бути приготовлена ​​як з традиційних продуктів (пшеничного борошна, води і яєць), так і з різними добавками, які  змінюють її колір і смак. Іноді для зміни кольору в тісто додають шпинат, моркву, буряк, чорнило каракатиці і навіть суницю і шафран, а для зміни смаку - часник, гострий червоний перець і морські водорості.

Насправді, паста перетинає культурні та дієтичні кордони, як ніякий інший продукт. Вона проста, доступна і зручна, що робить її ідеальною стравою. Потрібно відзначити, що для приготування пасти зазвичай використовується борошно з пшениці твердих сортів. Іноді використовується також борошно з рису, гречки, крохмалю з бобів мунг, та інших продуктів харчування. Взагалі, історія макаронів бере свій початок не в Італії, а в Китаї за часів правління династії Шан. Тоді існували борошняні вироби з рисової і пшеничної муки, що нагадували локшину.

Стан пасти, при якому вона вже готова, але все ще трохи тверда, називається al dente. Буквально це означає «на зубок». Італійці готують пасту таким чином, щоб зберегти її корисні властивості. До складу пасти входять корисні білки, вітаміни B і E, а також магній, залізо, калій і кальцій. Може це здасться неймовірним, але тим не менше. Вуглеводи, які містяться в пасті, піднімають в організмі рівень серотоніну - гормону, який відповідає за гарний настрій.

Пропонуємо сьогодні всім відзначити Всесвітній день пасти, приготувавши це блюдо за своїм улюбленим рецептом, і Ви точно здивуєтеся, наскільки підніметься Ваш настрій. Наприклад, сьогодні Ви можете приготувати пасту болоньєзе, яка є одним з найпоширеніших варіантів італійської пасти. Також болоньєзе - це назва м'ясної заправки, з якої вона готується. Основа заправки - яловичий або телячий фарш, томати, цибуля і часник. Смачного!

Коли відзначають "День пасти"?

РікДатаДень
202225 ЖовтняВівторок
202325 ЖовтняСереда
202425 ЖовтняП'ятниця
202525 ЖовтняСубота
202625 ЖовтняНеділя
Свята 25 жовтня
День здоров'я легенів (Lung Health Day) в США
НаціональніМедичні
26 жовтня 2022
Перехідне свято (щорічно в четверту середу жовтня)

День здоров'я легенів (Lung Health Day) в США

День маркетолога
Професійні
25 жовтня 2022
Щорічне свято

День маркетолога

День панка (Punk for a Day Day)
НезвичайніМистецтво
25 жовтня 2022
Щорічне свято

День панка (Punk for a Day Day)

День гарбуза (Pumpkin Day)
Незвичайні
30 жовтня 2022
Перехідне свято (щорічно в неділю перед 31 жовтня)

День гарбуза (Pumpkin Day)

День тещі
Міжнародні
23 жовтня 2022
Перехідне свято (щорічно в четверту неділю жовтня)

День тещі

Календар свят
пн
вт
ср
чт
пт
сб
нд
Поширити
Яке вчора було свято?Яке сьогодні свято?Яке завтра свято?