Приєднуйтесь до наших соцільних мереж:Telegram та Facebook

День американського пива, Національний день американського пива (National American Beer Day) в США - свято 27 жовтня
НаціональніГастрономічні

День американського пива

Національний день американського пива (National American Beer Day) в США

Відзначається: щороку 27 Жовтня

27 жовтня кожного року в США відзначають Національний день американського пива (National American Beer Day). Основною метою створення цього свята є підтримка американських виробників пива. В першу чергу мова йде про невеликі крафтові пивоварні. До речі, мода на них прийшла в США в 1980-і роки і ознаменувала початок потужного руху приватних пивоварень.

Згідно останніх даних найбільше пивоварень знаходиться в Каліфорнії, за нею йдуть Вашингтон, Колорадо, Мічиган і Нью-Йорк. Крафтові пивоварні в тому випадку, якщо вони виробляють менше 15 тисяч барелів пива в рік вважаються мікропивоварнями. І потрібно відзначити, що 95 відсотків пивоварень в Америці потрапляють саме в цю категорію. Цікаво, що офіційно перша пивоварня США з'явилася ще в 1612 році в Новому Амстердамі (сьогодні це Манхеттен).

Необхідно згадати і про те, що в США споживання пива не є однією з основних національних рис. В Америці немає ні пабів зі своєю культурою і неписаними законами, ні місцевих пивних стилів, які підкорили світ, на зразок того ж стаута (щільний темний ель з гіркими нотами в смаку, карамелевими вкрапленнями в ароматі). Сучасна Америка - країна крафтового пива. Де б ви не знаходилися, в межах кілометра обов'язково знайдеться міні-виробництво, яке пропонує оригінальні сорти.

До речі, найпопулярнішим сортом пива в США вважається американський світлий лагер, який має приємний смак і аромат хмелю. Останнім часом великим попитом також стало користуватися насичене, щільне крафтове пиво з характерною гіркуватістю. Серед інших сортів - портер, стаут, пшеничне пиво, коричневий ель, американський світлий ель та бельгійський ель. Основними інгредієнтами крафтового пива є солод, хміль, а при необхідності - фрукти, цукор та інше.

На сьогоднішній день найбільшими виробниками пива в США є: Anheuser-Busch InBev, Anderson Valley і Anchor Brewing Company, а за кількістю пивоварень і кількості виробленого пива Сполучені Штати Америки поступаються лише Китаю. Також США займає 15 місце в світі по споживанню пива на душу населення.

Потрібно сказати, що, звичайно, на смак багатьох марок американського пива вплинула боротьба жителів Америки із зайвою вагою. Пивовари також вже підписалися до неї і взяли курс на виробництво так званого легкого пива. Безумовно, менша кількість калорій відображається на технології виробництва напою і його смакових якостях.

Коли відзначають "День американського пива"?

РікДатаДень
202327 ЖовтняП'ятниця
202427 ЖовтняНеділя
202527 ЖовтняПонеділок
202627 ЖовтняВівторок
202727 ЖовтняСереда
День здоров'я легенів
НаціональніМедичні

День здоров'я легенів

25 жовтня 2023
Перехідне свято (щорічно в четверту середу жовтня)
День примхливих співробітників
Незвичайні

День примхливих співробітників

27 жовтня 2023
Щорічне свято
День гарбуза (Pumpkin Day)
Незвичайні

День гарбуза (Pumpkin Day)

29 жовтня 2023
Перехідне свято (щорічно в неділю перед 31 жовтня)
День тещі
Міжнародні

День тещі

22 жовтня 2023
Перехідне свято (щорічно в четверту неділю жовтня)