Міжнародний день пива

Щороку першої п'ятниці серпня в багатьох країнах відзначають Міжнародний день пива. Сьогоднішнє свято поєднує любителів пива по всьому світу, надаючи їм можливість насолодитися різноманітністю сортів, дізнатися більше про культуру пивоваріння та просто весело провести час у колі друзів та однодумців. Міжнародний день пива - це всесвітнє свято пива, яке проводиться на броварнях, у пабах, ресторанах та барах.

Історія створення Міжнародного дня пива та його основні цілі

Вперше це свято відзначили у 2008 році 5 серпня, але, починаючи з 2013 року, святкування одного із найстаріших напоїв на землі відбувається саме у першу п'ятницю серпня (так, чесно кажучи, набагато зручніше).

Засновником свята є власник бару американець Джесс Авшаломов, який хотів таким чином залучити ще більше відвідувачів до свого закладу. Історія пива бере початок з найдавніших часів і сягає корінням у перші цивілізації Близького Сходу. З імовірністю в 99,9% пиво можна сміливо назвати найдавнішим видом алкогольних напоїв, адже перші згадки про нього знаходять у Давньому Єгипті в III столітті до н.е. До речі, в Стародавньому Єгипті пиво пили всі: фараони, селяни, священики, навіть діти, як частину свого повсякденного раціону.

Основними цілями Міжнародного дня пива є: визнання праці та майстерності пивоварів, що створюють різноманітні сорти пива; надання можливості людям по всьому світу зібратися разом та насолодитися пивом; пропаганда культурного обміну та заохочення людей пробувати нові сорти пива з різних країн.

Як з'явилося пиво?

Через стільки часу можна лише припускати, як з'явилося пиво. Цілком очевидно, що культура пивоваріння тісно пов'язана з культурою землеробства, і пиво існує приблизно з тих пір, як люди навчилися переробляти зерна злаків у хліб. Найімовірніше, пиво з'явилося випадково. На території сучасної Сирії та Ірану археологами виявлено найдавніші глиняні судини великої ємності з вузьким горлом, у яких, зважаючи на все, зберігали зерно. Напевно, у такі судини іноді потрапляла дощова вода, в теплому кліматі зерно проростало, і починався процес бродіння.

Безумовно, в сучасному світі пиво є наймасовішим і найпопулярнішим алкогольним напоєм, який не знає собі рівних за обсягом виробництва та асортименту. До речі, найпопулярнішим видом пінного напою є «Лагер». Його варять і купують найчастіше, частка Лагера у світовому споживанні сягає 80%.

Чим корисне пиво?

Трохи про корисні властивості улюбленого напою. У пиві багато міді, цинку, калію, фолієвої кислоти, магнію, фосфору, заліза, які потрібні організму людини. Напій також багатий на вітаміни В1 і В2, присутні в пиві в тій формі, яка легко засвоюється організмом. Пиво також багате на аскорбінову кислоту, що наповнює організм вітаміном С.

На замітку представницям прекрасної статі - пиво дуже корисне для росту та оздоровлення волосся. Його прийнято застосовувати як кондиціонер, тобто споліскувати ним волосся після миття, в результаті чого воно стає м'яким і блискучим.

Цікаві факти про пиво

• Існує наука, яка займається вивченням пива та особливостей його приготування – це зитологія. Фахівці даного напряму вивчають різноманітні інгредієнти для створення пінного напою, а також технології його виробництва та займаються питаннями поєднання смаків їжі та пива.
• Найбільша кількість пива у світі виробляється в Китаї, за ним йдуть США та Бразилія.
• У різних країнах існують унікальні традиції та ритуали, пов'язані зі споживанням пива. Наприклад, у Німеччині існує звичай проводити масові пивні фестивалі, як Октоберфест.

Міжнародний день пива спонукає нас відкласти роботу та всі справи, відкласти розбіжності та протиріччя, зібратися разом із друзями, щоб відсвяткувати спільну любов до пива. Сьогодні давайте насолоджуватися смаком улюбленого сорту пива, вітати та дякувати всім тим, хто так чи інакше, пов'язаний з виробництвом та подачею цього пінного напою. Нехай перша п'ятниця серпня стане днем ​​радості, відкриттів та об'єднання для всіх любителів пива! Ще раз усіх зі святом та приємного проведення часу з келихом улюбленого пивка!