Приєднуйтесь до наших соцільних мереж:Telegram та Facebook

День гуакамоле, Національний день гуакамоле (National Guacamole Day) в США - свято 16 вересня
НаціональніГастрономічні

День гуакамоле

Національний день гуакамоле (National Guacamole Day) в США

Відзначається: щороку 16 Вересня

16 вересня кожного року в Сполучених Штатах Америки відзначають Національний день гуакамоле (National Guacamole Day). Гуакамоле - це дуже популярний соус, батьківщиною якого є Мексика. Слово «гуакамоле» вважається похідним від двох ацтекських слів: «ahuacatl», що дослівно означає «авокадо» і «molli» - «соус». Через походження цих слів деякі стверджували, що гуакамоле з'явився ще при ацтеках, проте це не так. Насправді соус з'явився тільки на початку XX століття.

Потрібно відзначити, що гуакамоле - один з тих продуктів, які легко полюбити. Авокадо дуже багате корисними жирами, які допомагають знизити рівень холестерину, а коли авокадо розтирається, текстура стає кремовою, розкриваючи весь дивовижний його смак.

Класичний склад гуакамоле: м'якуш авокадо, сіль і сік лайма чи лимона. Традиційно гуакамоле подають до столу з чіпсами з кукурудзяної муки, проте замість кукурудзяних чіпсів можна нарізати тонкий вірменський лаваш, змастити його оливковою олією і запекти в духовці. На ділі гуакамоле смачно їсти навіть зі звичайним хлібом, а також вмочати в нього овочі.

До речі, щоб перевірити стиглість авокадо, потрібно натиснути на нього пальцем. Якщо м'якуш під шкіркою піддається натисканню - означає плід стиглий. У той же час, авокадо має бути досить пружне і не дуже м'яке. Зазвичай, рідко вдається купити стигле авокадо. Можна купити недозрілий плід, загорнути його в папір і покласти на дві-три доби в темне провітрюване місце. За цей час авокадо дозріє.

Коли відзначають "День гуакамоле"?

РікДатаДень
202316 ВересняСубота
202416 ВересняПонеділок
202516 ВересняВівторок
202616 ВересняСереда
202716 ВересняЧетвер
День чистоти
МіжнародніЕкологічні

День чистоти

16 вересня 2023
Перехідне свято (щорічно в третю суботу вересня)
День папайї
Гастрономічні

День папайї

21 вересня 2023
Перехідне свято (щорічно в третій четвер вересня)
День народження Джульєтти в Італії
Національні

День народження Джульєтти в Італії

16 вересня 2023
Щорічне свято
День HR-менеджера
Професійні

День HR-менеджера

20 вересня 2023
Перехідне свято (щорічно в третю середу вересня)
День Бетмена
Незвичайні

День Бетмена

16 вересня 2023
Перехідне свято (щорічно в третю суботу вересня)