Приєднуйтесь до наших соцільних мереж:Telegram та Facebook

День гуакамоле

Національний день гуакамоле (National Guacamole Day) в США

Відзначається: щороку 16 Вересня
НаціональніГастрономічні
День гуакамоле

16 вересня кожного року в Сполучених Штатах Америки відзначають Національний день гуакамоле (National Guacamole Day). Гуакамоле - це дуже популярний соус, батьківщиною якого є Мексика. Слово «гуакамоле» вважається похідним від двох ацтекських слів: «ahuacatl», що дослівно означає «авокадо» і «molli» - «соус». Через походження цих слів деякі стверджували, що гуакамоле з'явився ще при ацтеках, проте це не так. Насправді соус з'явився тільки на початку XX століття.

Потрібно відзначити, що гуакамоле - один з тих продуктів, які легко полюбити. Авокадо дуже багате корисними жирами, які допомагають знизити рівень холестерину, а коли авокадо розтирається, текстура стає кремовою, розкриваючи весь дивовижний його смак.

Класичний склад гуакамоле: м'якуш авокадо, сіль і сік лайма чи лимона. Традиційно гуакамоле подають до столу з чіпсами з кукурудзяної муки, проте замість кукурудзяних чіпсів можна нарізати тонкий вірменський лаваш, змастити його оливковою олією і запекти в духовці. На ділі гуакамоле смачно їсти навіть зі звичайним хлібом, а також вмочати в нього овочі.

До речі, щоб перевірити стиглість авокадо, потрібно натиснути на нього пальцем. Якщо м'якуш під шкіркою піддається натисканню - означає плід стиглий. У той же час, авокадо має бути досить пружне і не дуже м'яке. Зазвичай, рідко вдається купити стигле авокадо. Можна купити недозрілий плід, загорнути його в папір і покласти на дві-три доби в темне провітрюване місце. За цей час авокадо дозріє.

Коли відзначають "День гуакамоле"?

РікДатаДень
202216 ВересняП'ятниця
202316 ВересняСубота
202416 ВересняПонеділок
202516 ВересняВівторок
202616 ВересняСереда
Свята 16 вересня
День чистоти
МіжнародніЕкологічні
17 вересня 2022
Перехідне свято (щорічно в третю суботу вересня)

День чистоти

День папайї
Гастрономічні
15 вересня 2022
Перехідне свято (щорічно в третій четвер вересня)

День папайї

День народження Джульєтти в Італії
Національні
16 вересня 2022
Щорічне свято

День народження Джульєтти в Італії

День HR-менеджера
Професійні
21 вересня 2022
Перехідне свято (щорічно в третю середу вересня)

День HR-менеджера

День Бетмена
Незвичайні
17 вересня 2022
Перехідне свято (щорічно в третю суботу вересня)

День Бетмена

Календар свят
пн
вт
ср
чт
пт
сб
нд
Поширити
Яке вчора було свято?Яке сьогодні свято?Яке завтра свято?