День рождения газированной воды

Ежегодно 24 апреля отмечают День рождения газированной воды, которую сегодня с удовольствием пьют и взрослые, и дети. Продают газировку как в чистом виде, так и с различными добавками. Благодаря пузырькам газа можно быстро утолить жажду. 24 апреля в 1833 году англичанин Джозеф Пристли запатентовал в США газированную воду.

Однажды Джозеф Пристли, наблюдая за процедурой пивоварения, заинтересовался пузырьками, появившимися в процессе брожения напитка. Он пристроил над чаном с пивом емкость с водой. Через время, когда вода зарядилась пузырями, Пристли попробовал ее. Он ощутил во рту приятный резкий вкус. Позже Пристли вывел формулу воды с пузырьками и приготовил первую порцию газировки. Вот такая история.