Ежегодно 8 августа во всём мире отмечают День рождения холодильника, одной из самых незаменимых вещей практически в каждом доме. Без сомнения можно сказать, что холодильник является прибором «номер один», который появляется в доме раньше, чем какая-либо другая бытовая техника! Сегодняшний день напоминает о долгом пути развития технологии охлаждения и хранения продуктов.
История создания холодильника
Всем известный факт, что о пользе холода для хранения припасов, люди знают не одно столетие. Археологи, которые проводили раскопки на территории древней Персии (сейчас это Иран) нашли огромные хранилища под землёй. Причём, толщина стен таких хранилищ превышала два метра и использовались они для хранения льда. Широко использовались также ледники, глубокие земляные ямы с крышей, которую разбирали и укладывали в неё глыбы льда.
На самом деле, первый прообраз современного холодильника появился намного позже. Карл фон Линде из Германии в 1879 году представил устройство с компрессором, производящее лед. К сожалению, это был еще не холодильник, а холодильная машина. Тем не менее многие фабрики и компании заинтересовались изобретением Линде. При помощи таких холодильных машин они оборудовали холодильные склады.
А вот первый запатентованный в мире холодильник появился именно 8 августа 1899 года. Предок современного холодильника представлял собой очень энергопотребляющий прибор, работающий на дровах, угле и керосине. Изобрёл и запатентовал его американский изобретатель Альберт Маршалл. Первые бытовые холодильники появились гораздо позже, только в 1913 году. Работали они по принципу теплового насоса, а в качестве охлаждающей жидкости использовали токсичные вещества. При этом холодильники были очень шумными, из-за чего в совокупности с высокой ценой было мало желающих их приобрести.
Первый холодильник, который работал более-менее бесшумно, в 1926 году создал датский инженер Стриндруп. Стоит отметить, что модель датчанина очень быстро стала популярной в Америке. Правда, не все желающие могли позволить себе такую роскошь, так как стоил такой холодильник, как два автомобиля «Форд».
Современные холодильники
Сегодня холодильник относится к категории крупной бытовой техники для хранения продуктов питания и готовых блюд. От первых громоздких ящиков, которые использовали в работе ядовитые газы и весили под сотню килограмм, на сегодняшний день холодильники имеют изящные формы, сильно «похудели», увеличили полезный объем. Современные модели используют экологичный фреон, не разрушающий озоновый слой и полностью безопасный для человека.
Значение холодильника в повседневной жизни
Какой бы непредсказуемой ни была наша с вами жизнь, но некоторые вещи всегда остаются неизменными. Например, огромный спрос на крупную кухонную технику и в частности на хорошие, качественные и надежные холодильники, без которых быт современного человека уже просто немыслим. Сегодня холодильники покупают под новое жильё или кухонный гарнитур, на дачу, в качестве дополнения к имеющимся, взамен устаревшим или вышедшим из строя моделям.
День рождения холодильника – это праздник, который отмечает одно из величайших изобретений человечества. Благодаря холодильнику наша жизнь стала комфортнее, а здоровье – крепче. Вспоминая историю этого прибора, мы можем лучше понять, насколько важными являются инновации и технологический прогресс в нашем повседневном быту.
Давайте же поздравим сегодня именинника с Днём рождения и пожелаем каждому из нас, чтобы в наших домах всегда присутствовал, а также безупречно работал первый помощник по хозяйству – современный и надёжный холодильник!
