Всемирный день горячего какао - праздник 13 декабря

Всемирный день горячего какао

Отмечается: ежегодно 13 Декабря

13 декабря ежегодно в некоторых странах отмечают Всемирный день горячего какао. Все, наверное, помнят какао, которое так любили подавать нам в детском саду и школе. Красивая коричневая жидкость в граненом стакане всегда была покрыта неприятной пленкой, сдув которую можно было пить вкусный напиток. А ведь именно за это какао и ценится – за его волшебную вкусную пенку.

История горячего какао

Знаете ли вы, что какао – это современный напиток, который начали готовить только в XIX веке? Конечно, какао-бобы известны людям давно. Раньше они применялись исключительно для приготовления горячего шоколада, который и по сей день кто-то путает с какао. Питьевой шоколад готовится только на молоке: молоко, плиточный шоколад, ваниль, сахар и корица. И тоже взбивается в пену. Какао-бобы являются зернами шоколадного дерева, которые прячутся в мякоти его плодов.

Сами бобы не имеют ни особого вкуса, ни запаха. Для того чтобы получить вкус и аромат, свойственный какао-порошку и шоколаду, какао-бобы проходят технологическую обработку.

Рецепт классического горячего какао

Чтобы приготовить действительно вкусный напиток, нам потребуется сам какао-порошок, вода, сахар, молоко и миксер (или венчик). В закипевшую воду засыпается сахар (по вкусу) и какао. Всё хорошенько размешивается миксером. В конце в напиток добавляется обязательно горячее молоко (жирность 3,5 % и больше). Если делать это без миксера, то какао все равно получится вкусным, но это будет просто однородный напиток, без малейшего намека на воздушную пенку, благодаря которой этот напиток ценится миллионами людей уже больше века.

Польза какао для здоровья и настроения

На самом деле, какао содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами, поддерживают здоровье сердца и даже улучшают настроение. Также в составе какао есть магний, необходимый для здоровья нервной системы.

Горячее какао ассоциируется с теплыми вечерами в кругу семьи, уютом зимних дней, а также детством и домашними традициями. Богатый шоколадный аромат и бархатистая текстура горячего какао делают его неповторимым. Добавление ванили, корицы или взбитых сливок открывает новые грани вкуса, добавляя праздничности напитку.

Всемирный день горячего какао - это не только повод насладиться вкусным напитком, но и возможность ощутить тепло и заботу даже в самый холодный день. Пусть чашка горячего какао станет символом любви к жизни, согревая тело и душу в зимнюю стужу.

Когда отмечают "Всемирный день горячего какао"?

ГодДатаДень
202413 ДекабряПятница
202513 ДекабряСуббота
202613 ДекабряВоскресенье
202713 ДекабряПонедельник
202813 ДекабряСреда
Поделиться
Мы в социальных сетях

Другие праздники 13 декабря

День лошади
13 декабря 2024
Ежегодный праздник
День лошади
Праздник живота
13 декабря 2024
Ежегодный праздник
Праздник живота
Фестиваль «Эскаляд» в Швейцарии
13 декабря 2024
Переходящий праздник (ежегодно в пятницу, ближайшую к 11 декабря)
Фестиваль «Эскаляд» в Швейцарии