Ежегодно 24 января в мире отмечают День рождения баночного пива. Именно в этот день в 1935 году в продаже появилось первое баночное пиво. Новшество настолько пришлось по вкусу населению, что уже через полгода сбыт пива в металлических банках в пять с половиной раз превзошел обычные продажи. Спрос все возрастал и уже через год на новые технологии упаковки пива перешли двадцать три завода в США.
Поначалу банка открывалась как обычная консервная. Затем был придуман специальный нож (как современная открывашка), которым можно было проколоть дырку в крышке. Инструкция располагалась прямо на банке - прочитал, открыл и выпил. Сами банки изготовлялись из стали, пиво в них быстро портилось. Интересно, что после Второй Мировой войны банки стали длиннее, металл более тонким и другого состава.
Алюминий для изготовления банок первыми стали использовать гавайцы в 1958 году. Однажды пивоваренная компания Pittsburgh Briwing Co совместно с упаковочной фирмой Alcon, предложили любителям напитка попробовать пиво в алюминиевых банках с клапанным открыванием - это вызвало настоящий фурор!
Безусловно, в современном мире пиво является самым массовым и популярным алкогольным напитком, не знающим себе равных по объему производства и ассортименту. Кстати, самым популярным видом пенного напитка является «Лагер». Его варят и покупают чаще всего, доля «Лагера» в мировом потреблении доходит до 80%.
В пиве много меди, цинка, калия, фолиевой кислоты, магния, фосфора, железа, которые необходимы организму человека. Напиток также богат витаминами В1 и В2, присутствующих в пиве в той форме, которая легко усваивается организмом. Пиво также богато аскорбиновой кислотой, что наполняет организм витамином С.
