Ежегодно 27 января отмечают вкуснейший гастрономический праздник - День шоколадного торта, который собирает ценителей этого десерта со всего мира. Сегодня прославляется один из самых популярных и изысканных десертов в истории кулинарии - шоколадный торт.
История Дня шоколадного торта
На самом деле, история шоколадного торта уходит своими корнями в XVIII век. Именно тогда, какао стало доступным ингредиентом в Европе. С развитием технологий выпечки и улучшением качества шоколада, этот десерт быстро стал фаворитом на столах монархов и простых граждан.
Современная версия шоколадного торта, сочетающая в себе нежный бисквит и насыщенный шоколадный крем, обрела популярность в двадцатом веке.
Сегодняшний праздник был учреждён с одной целью - почтить этот замечательный десерт, который объединяет людей своими глубокими вкусами и ароматами.
Шоколадный торт – гармония нежности и насыщенности
Безусловно, этот шоколадный кулинарный шедевр можно смело назвать любовью с первого укуса. Он может быть: бисквитным, вафельным, песочным, творожным, слоеным, пушистым. С абсолютно разным кремом: белковым, заварным, масляным, сливочным, сметанным, творожным. Наша симпатия и любовь к шоколадному торту несомненна и стопроцентна.
Шоколадный торт, безусловно, является любимым лакомством как для взрослых, так и для малышей. Его вкус невозможно забыть, многие сладкоежки не представляют своей жизни без него.
Можно смело сказать, что благодаря шоколадному торту мы знаем, что такое счастье на вкус.
На самом деле, шоколадный торт является не просто замечательным десертом. Это прекрасный повод поднять себе настроение, зарядиться бодростью и энергией. Такой торт - желанное лакомство на любом празднике, а рецепты шоколадных тортов сегодня исчисляются уже не сотнями и даже не тысячами.
Как отпраздновать День шоколадного торта?
Сегодня все любители шоколадных тортов мира с удовольствием отметят праздник и конечно же насладятся кусочком (скорее всего одним не обойдётся) шоколадного волшебства.
Попробуйте и вы 27 января приготовить классический шоколадный торт или насладитесь фирменным шоколадным тортом в вашем любимом кафе.
