24 июня - 175-й день года (176-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 190 дней. В этот день отмечают 27 ежегодных праздников, с некоторыми из них мы хотели бы Вас познакомить – это Международный день феи, Праздник чувств (Celebration of the Senses Day).
24 июня ежегодно отмечают День пралине. Пралине называют густую жирную массу из перетёртых жареных орехов и сахара. Возможны дополнительные компоненты, такие как - кондитерский жир, какао-масло, ванилин. Используют в основном пралине для начинки конфет и шоколада.
Изначально пралине были созданы во Франции в 1671 году, путем покрытия миндаля карамелизированным сахаром. Согласно многим источникам, пралине получило свое название от герцога дю Плесси-Пралена, поскольку именно его повар создал этот сладкий десерт. Фирменный десерт содержал тёртый миндаль с другими орехами, перемешанный с засахаренным мёдом и комочками шоколада, затем начинка обливалась жжёным сахаром (подобием карамели) и подавалась к столу.