14 октября - 287-й день года (288-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 78 дней. В этот день отмечают 30 ежегодных праздников, с некоторыми из них мы хотели бы Вас познакомить – это День чак-чака, Всемирный день стандартов (World Standards Day).
Ежегодно 14 октября отмечают День десерта, который посвящен заключительной части любой трапезы. Десерт представляет собой сладкое блюдо, подаваемое после основных блюд. На самом деле, десерты включают в себя широкий спектр кулинарных изделий и могут варьироваться в зависимости от региона, культуры и кулинарных традиций.
Основными видами десертов являются: торты, пирожные, печенье, вафли, свежие, засахаренные или запечённые фрукты, мороженое, пудинги, муссы и т.д.
Слово "десерт" происходит от французского "desservir", что означает «убирать со стола», поскольку сладкое традиционно подавалось после основного блюда. Различные культуры создавали свои уникальные рецепты десертов. Например, в Европе популярны торты и пирожные, в Азии - десерты на основе риса и бобов, в Латинской Америке - сладости с кокосом и тростниковым сахаром.