Ежегодно в первую пятницу июня отмечают вкусный гастрономический праздник – День пончиков.
Что такое пончик?
На самом деле, пончик - это популярное кондитерское изделие круглой формы, сверху покрытое глазурью, медом или пудрой. Оно имеет мягкую текстуру и сладкий вкус. Пончики могут быть заполнены различными начинками, такими как варенье, карамель, крем, джем, шоколад или другими сладкими начинками. Обычно пончики имеют они дырку в центре и их жарят во фритюре.
История появления пончиков
Пончики широко распространены по всему миру и являются достаточно популярным десертом. Не все знают, что история пончиков имеет свое начало в Голландии. В XVII веке пончики были известны как "oliekoeken", что означает "масляные торты". В Америке пончики стали популярны в начале XIX века и были названы "донатами", из-за их формы, напоминающей колесо. С тех пор они стали популярными и сегодня существует множество разновидностей этого кондитерского изделия.
Хотя пончики известны своей сладостью и высоким содержанием калорий, их также можно найти в низкокалорийных вариантах, приготовленных с использованием здоровых ингредиентов. Независимо от того, какой вариант пончиков вы предпочитаете, они являются любимым десертом многих людей по всему миру.
Интересные факты о пончиках
- Интересно, что в США, например, пончики являются традиционным завтраком, а в Польше их часто подают на праздничных ужинах.
- Во время Первой мировой войны американским военнослужащим давали пончики в качестве десерта и после войны тысячи солдат вернулись домой с еще большей тягой к пончикам, чем когда-либо прежде.
- Пончики являются важнейшей частью праздника Ханука в Израиле и в большей части еврейского мира. Зажаренные в масле, они напоминают о чуде масла, горевшего восемь дней.
- Самыми большими потребителями пончиков в мире считаются канадцы: у них больше магазинов пончиков на душу населения, чем в любой другой стране.
Пончики - это сладкий и вкусный десерт, который приносит удовольствие людям всех возрастов. Отмечаем сегодня День пончиков, приготовив их по любимому рецепту или купив в ближайшей кондитерской.
