14 грудня – 348-й день року (349-й у високосні роки) за григоріанським календарем. До кінця року залишається 17 днів. Цього дня відзначають 16 щорічних свят, з деякими з них ми хотіли б Вас познайомити – це День мавп (Monkey Day), Національний день буйабеса (National Bouillabaisse Day) в США, День пам'яті святого пророка Наума.
Щорічно 14 грудня відзначають також незвичайне свято – День смажених каштанів. Ось і настав день, щоб вшанувати пам'ять скромного каштана та відзначити традицію смаження каштанів у сезон гарного настрою. Сьогодні ідеальний день, щоб скоштувати смачні та корисні горіхи. Існує лише два види каштану: кінський і шляхетний, але тільки другий вид є придатним для вживання в їжу. До речі, калорійність смаженого каштану всього 182 Ккал, тому люди, які дотримуються дієти, можуть спокійно вживати такі каштани.
Давайте розберемося, у чому полягає користь смажених каштанів. По-перше, вони насичені меншою кількістю жирів, порівняно з багатьма іншими горіхами, такими як волоський, мигдаль, фундук або арахіс. По-друге, плодами каштану є горіхи, в яких міститься велика кількість крохмалю, вітамінів, мінеральних речовин. Безумовно, користь смажених каштанів є незаперечною, оскільки людина отримує не тільки багато корисних для організму речовин, але й величезне гастрономічне задоволення.
