Щорічно 15 грудня відзначають День кексу. Створили цей дивовижний день в ознаменування дуже компактних, але в той же час чудових солодощів.
Насправді, погодьтеся, що кекси, вкриті глазур'ю, посипані цукровою пудрою, вмочені в ганаш або збризкані шоколадом - це єдиний десерт, який є універсальним для будь-якого випадку життя.
Кекси, справді, перетворилися на втілення майже всіх наших десертних мрій та фантазій. Вони займають заслужене місце серед величезного різновиду випічки.
За формою та розміром вони можуть бути великими або маленькими. На сьогоднішній день існує кілька видів кексів – це мафіни, скони, сімнель, муале, штолени, капкейки та інші.
Потрібно також обов'язково відзначити, що кекси готуються легко і зберігаються тривалий час, а ще вони ароматні та дуже смачні.
До речі, в кекс за бажанням можна додати родзинки чи горіхи. Начинка може бути рівномірно розподілена в кексі, але насправді бувають кекси і з рідкою начинкою всередині. Побалуйте себе улюбленими кексами прямо сьогодні!
