Ежегодно 15 декабря отмечают День кекса. Создали этот удивительный день в ознаменование очень компактных, но в тоже время - восхитительных сладостей.
На самом деле, согласитесь, что кексы, покрытые глазурью, посыпанные сахарной пудрой, обмакнутые в ганаш или сбрызнутые шоколадом - это единственный в своем роде десерт, который универсален для любого случая жизни.
Кексы, действительно, превратились в воплощение почти всех наших десертных мечтаний и фантазий. Они занимают заслуженное место среди огромной разновидности выпечки.
По форме и размеру они могут быть большими или маленькими. На сегодняшний день существует несколько видов кексов – это маффины, сконы, симнель, муале, штоллены, капкейки и другие.
Нужно также обязательно отметить, что кексы готовятся легко и хранятся длительное время, а ещё они ароматные и безумно вкусные.
Кстати, в кекс по желанию можно добавить изюм или орехи. Начинка может быть равномерно распределена в кексе, но, на самом деле, бывают кексы и с жидкой начинкой внутри. Побалуйте себя любимыми кексами прямо сегодня!
