Міжнародний день чаю

Відзначається: щорічно 15 Грудня
Міжнародні
Міжнародний день чаю

Міжнародний день чаю - це незвичайне свято, яке відзначають 15 грудня країни, які вирощують чай і займаються його експортом, а також всі любителі і шанувальники цього напою.

Хоча людство насолоджується цим напоєм вже багато століть, Міжнародний день чаю був заснований зовсім недавно. Це було вирішено на засіданнях всесвітнього громадського форуму, спочатку в Мумбаї в 2004 році, а потім в бразильському Порт-Алегро в 2005 році. «Світову Декларацію Прав працівників чайної індустрії» прийняли теж 15 грудня. Перший день чаю був проведений 15 грудня 2005 року.

Дата свята приурочена до річниці так званого Бостонського чаювання. Тоді 16 грудня 1773 року відбулася знаменита акція протесту, викликана прийняттям Чайного закону. Закон був прийнятий англійським парламентом, він дав право обкладати американців податками на торгівлю чаєм. Цим законом Великобританія підкреслила свою перевагу, зміцнила свій вплив на колоніальні влади. Зарплату суддям штату і губернатору збиралися платити саме з цих мит.

Мешканці колоній були обурені. Вони не дали англійським кораблям вивантажувати в порту чай, який повинен був обкладатися податком. Судам Ост-Індської компанії довелося відправитися додому з повними трюмами, але деякі зайшли в Бостон і були затримані губернатором. Жителі міста вийшли на мітинг. Деякі з мітингувальників залізли на корабель і скинули в воду ящики з чаєм. Лондон відреагував жорстко, він зажадав покарати призвідників заворушень. Кораблям було заборонено заходити в Бостонський порт, поки місто не виплатить компенсацію. Заколоти продовжилися в інших штатах. У тринадцяти штатах в ті дні почалися акції протесту, які перетворилися в Війну за незалежність. З тих пір цю подію стали називати «Бостонське чаювання». Про неї часто згадували на важливих зустрічах і політичних акціях.

Метою міжнародного дня чаю є популяризація напою. Але це не все. Творці свята хотіли показати людям, щоб вони не забували про те, що навколо кожної чашки з гарячим ароматним напоєм вибудувана ціла чайна індустрія.

Міжнародне завдання - привернути увагу до тих людей, які щодня працюють на чайних плантаціях. Тільки в Індії їх понад 10 мільйонів. А чайні плантації розташовані по всьому світу: в Непалі, Кенії, Уганді, В'єтнамі. Більшість з збирачів - жінки і діти. Це величезна кількість незахищених людей, без соціальних гарантій. У чайному виробництві існує багато неврегульованих питань - права жінок, охорона праці, проблеми конкуренції малих виробників з великими корпораціями.

Оскільки свято міжнародне, його по-різному відзначають на різних континентах. Найбільш широко його святкують в таких країнах: Бангладеш, Індія, Індонезія, Уганда, В'єтнам, Малайзія, Непал, Китай, Кенія, Росія. У всіх цих країнах в тій чи іншій мірі розвинене чайне виробництво.

Спочатку День чаю відзначали тільки країни експортери цього напою. Асоціація виробників в цей день проводила безкоштовні дегустації різних сортів чаю і навіть надавала можливість побувати на чайному виробництві. Це було вмілим маркетинговим ходом, яким через кілька років скористалися кафетерії і чайні клуби більшості великих держав. Сьогодні і Ви, 15 грудня можете долучитися до цієї чайної церемонії.

Коли відзначають Міжнародний день чаю?

Рік Дата День
2021 15 Грудня Середа
2022 15 Грудня Четвер
2023 15 Грудня П'ятниця
2024 15 Грудня Неділя
2025 15 Грудня Понеділок

Свята по місяцям