День свіжого ананаса

Відзначається: щорічно 16 Лютого
Яке сьогодні свято?
День свіжого ананаса

16 лютого відзначаємо День свіжого ананаса.

Чи знаєте Ви, що насправді, ананас - це трава (трав'яниста рослина), а вчені застосовують до нього назви «тропічний плід» чи «супліддя». Батьківщиною ананаса вважають посушливі райони Бразилії, а першими європейцями, які покуштувати екзотичний плід, були члени команди Христофора Колумба, після  чого вони назвали ананас найсмачнішим на землі. Смакові якості цього тропічного плоду європейці оцінили дуже високо, тому почали культивувати його в інших частинах світу. Іспанці завезли саджанці на Філіппіни і Гаваї, в Зімбабве і Гуам. Португальці - в Індію.

Плід досі вважається дивовижним, так що закономірна традиція вирощувати декоративні сорти ананаса виключно з естетичних міркувань. До речі, великою прихильницею ананасів була Катерина II, яка подбала про їх вирощування в придворному ботанічному саду.

З ананаса можна робити ніжні десерти і пікантні закуски. Цілий плід послужить прикрасою столу, а, видаливши серцевину, шкірку можна використовувати для сервірування салатів або подачі коктейлів. Іноді ананас додають в соуси до других страв, особливо з курятини.

Ананас багатий мікроелементами і вітамінами. У 100-грамової порції свіжого плоду міститься 80% денної норми вітаміну C і 46% - марганцю, по 6% - міді і вітаміну B6. Консервований ананас практично не відрізняється за своїми якостями від свіжого, різниця - лише в доданому цукрі.

Коли відзначають День свіжого ананаса?

Рік Дата День
2021 16 Лютого Вівторок
2022 16 Лютого Середа
2023 16 Лютого Четвер
2024 16 Лютого П'ятниця
2025 16 Лютого Неділя

Свята по місяцям