День свежего ананаса

Отмечается: ежегодно 16 Февраля
Какой сегодня праздник?
День свежего ананаса

16 февраля отмечаем День свежего ананаса.

Знаете ли Вы, что на самом деле, ананас – это трава (травянистое растение), а ученые применяют к нему названия «тропический плод» или «соплодие». Родиной ананаса считают засушливые плоскогорные районы Бразилии, а первыми европейцами, отведавшими экзотический плод, были члены команды Христофора Колумба, назвавшие ананас самым вкусным на земле. Вкусовые качества этого тропического плода европейцы оценили очень высоко, поэтому начали культивировать его в других частях света. Испанцы завезли саженцы на Филиппины и Гавайи, в Зимбабве и Гуам. Португальцы – в Индию.

Плод до сих пор считается диковинным, так что закономерна традиция выращивать декоративные сорта ананаса исключительно из эстетических соображений. Кстати, большой поклонницей ананасов была Екатерина II, которая позаботилась о их выращивании в придворном ботаническом саду.

Из ананаса можно делать нежные десерты и пикантные закуски. Целый плод послужит украшением стола, а, удалив сердцевину, кожуру можно использовать для сервировки салатов или подачи коктейлей. Иногда ананас добавляют в соусы ко вторым блюдам, особенно из курятины.

Ананас богат микроэлементами и витаминами. В 100-граммовой порции свежего плода содержится 80% дневной нормы витамина C и 46% – марганца, по 6% – меди и витамина B6. Консервированный ананас практически не отличается по своим качествам от свежего, разница – только в добавленном сахаре.

Когда отмечают День свежего ананаса?

Год Дата День
2021 16 Февраля Вторник
2022 16 Февраля Среда
2023 16 Февраля Четверг
2024 16 Февраля Пятница
2025 16 Февраля Воскресенье

Праздники по месяцам