Приєднуйтесь до наших соцільних мереж:Telegram та Facebook

День фісташок, Всесвітній день фісташок (World Pistachio Day) - свято 6 лютого
Всесвітні

День фісташок

Всесвітній день фісташок (World Pistachio Day)

Відзначається: щороку 26 Лютого

26 лютого щороку у багатьох країнах відзначають Всесвітній день фісташок (World Pistachio Day). Для любителів цих чудових зелених горіхів - це привід цілий день коштувати свої улюблені ласощі.

На Близькому Сході фісташка означає «горіх, який сміється», а в Китаї - «щасливий горіх». Таку назву вона отримала через тріщину в шкаралупі, що нагадує посмішку.

Крім прекрасної посмішки, ці яскраві зелені горіхи дозволять Вам перекусити на шляху до хорошого здоров'я, оскільки містять багато білка і безліч інших поживних речовин.

Фісташки містять більше калію, ніж інші горіхи, а це допомагає уповільнити вироблення гормону стресу - кортизолу. А ще в фісташках містяться речовини - фітостероли, які здатні знижувати рівень холестерину в організмі і тим самим зменшувати ризик виникнення ракових пухлин. За вмістом заліза фісташки не поступаються яловичій печінці. У ста грамах фісташок містяться три добові норми цього мікроелементу.

Фісташкові дерева ростуть близько 10-12 років, щоб дати перший урожай і живуть вони більше 400 років. Одна фісташка з шкіркою в середньому важить 1,5 грама, коли її знімають, вага зменшується до одного граму.

Сьогодні найбільшим виробником фісташок є Іран, але вони також вирощуються в інших регіонах, включаючи Каліфорнію і Середземноморську Європу. Збір фісташок відбувається в серпні, а зберігаються горішки не більше року. Цікаво, що плоди фісташкового дерева збирають вночі. Справа в тому, що на сонці фісташки виділяють ефірні масла, які можуть отруїти збирачів врожаю.

Фісташки їдять не тільки в якості закуски - вони також використовуються в кулінарії, а їх солодкий смак іноді знаходить використання в багатьох десертах. Ви також можете спробувати дуже смачне фісташкове морозиво!

Дослідження показали, що помірне вживання фісташок може допомогти зберегти здорове серце!

Варто відзначити, що в Туреччині і в Іспанії цьому горіху є навіть пам'ятники. 

Коли відзначають "День фісташок"?

РікДатаДень
202326 ЛютогоНеділя
202426 ЛютогоПонеділок
202526 ЛютогоСереда
202626 ЛютогоЧетвер
202726 ЛютогоП'ятниця
Міжнародний день неквапливості
Міжнародні

Міжнародний день неквапливості

26 лютого 2023
Щорічне свято
День скломийників
Професійні

День скломийників

26 лютого 2023
Щорічне свято