Щорічно 11 липня відзначають День коктейлю «Мохіто», одного із найпопулярніших коктейлів в світі. Це дуже освіжаючий, ароматний і бадьорий, в міру солодкий і трохи пряний коктейль, який чудово вгамовує спрагу в спекотні дні і тонізує.
Треба зазначити, що готується він не так і складно. А основними інгредієнтами цього коктейлю є:
- білий ром;
- газована вода;
- лайм;
- м’ята;
- цукровий сироп.
Білий ром дає коктейлю свіжий і фруктовий смак, а лайм - кислотність і освіжаючий аромат. Газована вода використовується для розведення коктейлю та надання йому освіжаючого ефекту, а от м’ята надає коктейлю особливий аромат і використовується для прикрас. Логічно припустити, що цукровий сироп використовується для надання коктейлю солодощі.
Останнім часом для прискорення приготування коктейлю замість окремих газів та цукру використовують різні солодкі напої типу «Спрайт». Для охолодження напою до коктейлю додають колотий лід.
Варто неодмінно згадати, що існує таке поняття, як «офіційні коктейлі IBA». Це коктейлі, які включені Міжнародною асоціацією барменів (IBA) в список коктейлів, які дозволяється змішувати під час проведення міжнародних конкурсів коктейлів. Коктейлі, включені в даний список, є найбільш популярними і поширеними в світі, а рецепт їх приготування за версією IBA приведений до єдиного стандарту. Як ви вже здогадались, коктейль «Мохіто» також включений до зазначеного списку.
Пропонуємо сьогодні відсвяткувати День коктейлю «Мохіто», отримавши насолоду від смаку цього чудового напою!
