Щорічно 11 липня відзначають День коктейлю «Мохіто», одного із найпопулярніших коктейлів в світі. Це освіжаючий, ароматний і бадьорий, в міру солодкий і трохи пряний коктейль, який чудово вгамовує спрагу в спекотні дні і тонізує.
Історія коктейлю «Мохіто»
Батьківщиною цього легкого коктейлю вважається Куба, а попередником напою був «Ель Драк» - коктейль із рому, цукру, лайму та м'яти, який пили ще у XVI столітті пірати та моряки. Пізніше його рецепт трансформувався, і в XX столітті напій набув сучасного вигляду, став популярним далеко за межами Карибського басейну.
Сьогодні «Мохіто» незмінно асоціюється з теплими вечорами та морським бризом, він став справжнім символом розслабленого відпочинку.
Класичний рецепт «Мохіто»
Насправді, готується «Мохіто» не так уже й складно. Основними інгредієнтами цього коктейлю є:
- білий ром;
- газована вода;
- лайм;
- м’ята;
- цукровий сироп.
Білий ром дає коктейлю свіжий і фруктовий смак, а лайм - кислотність і освіжаючий аромат. Газована вода використовується для розведення коктейлю та надання йому освіжаючого ефекту, а от м’ята надає коктейлю особливий аромат і використовується для прикрас. Логічно припустити, що цукровий сироп використовується для надання коктейлю солодкості.
Останнім часом для прискорення приготування коктейлю замість газованої води та цукру використовують різні солодкі напої типу «Спрайт». Для охолодження напою до коктейлю додають колотий лід.
Цікавий факт про коктейль «Мохіто»
Варто неодмінно згадати, що існує таке поняття, як «офіційні коктейлі IBA». Це коктейлі, які включені Міжнародною асоціацією барменів (IBA) в список коктейлів, які дозволяється змішувати під час проведення міжнародних конкурсів коктейлів. Коктейлі, включені в даний список, є найбільш популярними і поширеними в світі, а рецепт їх приготування за версією IBA приведений до єдиного стандарту. Як ви вже здогадались, коктейль «Мохіто» також включений до зазначеного списку.
День коктейлю «Мохіто» - чудова нагода розслабитися, насолодитися моментом і поділитися гарним смаком із друзями.
Пропонуємо відзначити сьогоднішнє свято, отримавши задоволення від смаку цього чудового напою!
