День вина і сиру - свято 25 липня

День вина та сиру

Відзначається: щороку 25 Липня

Поширити:

25 липня щорічно відзначають цікаве гастрономічне свято – День вина та сиру. Це райське поєднання, яке приносить справжню насолоду та задоволення гурманам та любителям їжі.

Мистецтво поєднання вина та сиру

Погодьтеся, якщо правильно вживати вино та сир, то ці два продукти взаємно доповнюють один одного і виходить справжня гармонія ароматів, смаків та текстур. М'які та кремові сири, такі як брі або камамбер, часто чудово поєднуються з легкими та свіжими білими винами, такими як Шаблі, Шардоне або Совіньйон Блан. Більш насичені та солоні сири, такі як пекоріно або горгонзола, можуть ідеально доповнювати червоні вина з вираженим фруктовим смаком, наприклад, як Мерло або Сіра.

Поєднання ароматів

Аромати вина та сиру створюють дивовижне поєднання. Деякі сири мають горіхові чи фруктові нотки, які чудово поєднуються з ароматами вина. Наприклад, сир Груйєр може чудово поєднуватися з вином Шардоне завдяки спільним горіховим солодощам, які вони мають. Сир Рокфор ідеально поєднується із сухим білим вином із цитрусовими відтінками.

Протилежності притягуються

Іноді контраст між вином та сиром може створити чудове поєднання. Наприклад, кислотність вина може пом'якшити жирність сиру, більш солодкуватого смаку.

Відповідність смаків

Легке та свіже вино, наприклад, біле або рожеве, може чудово поєднуватися з молодими та білими сирами, такими як моцарелла або камамбер. Більш складне вино, наприклад, червоне може добре поєднуватися з сирами з більш інтенсивним смаком, наприклад горгонзолою або пекоріно.

Пропонуємо сьогодні відкоркувати пляшечку вашого улюбленого вина, придбати до нього шматочок сиру і відзначити День вина і сиру.

Коли відзначають "День вина та сиру"?

РікДатаДень
202325 ЛипняВівторок
202425 ЛипняЧетвер
202525 ЛипняП'ятниця
202625 ЛипняСубота
202725 ЛипняНеділя
Поширити
Ми у соціальних мережах
Підписатись на розсилку
Знайти день