24 квітня відзначають День сосиски в тісті. Це чудовий смачний і ситний перекус, який люблять і дорослі, і діти. Сосиски в тісті можна подавати і як основну страву, і як закуску. Вони ідеально підходять для тих, хто хоче швидко та смачно поїсти, але не хоче витрачати багато часу на приготування.
Історія появи сосиски в тісті
Цей популярний перекус відомий з давніх-давен, проте в сучасному вигляді він набув широкого поширення в XX столітті.
До речі, сосиску в тісті вигадали німці. Пекарі загортали ковбаски в тісто і запікали в духовці. З Німеччини цей рецепт перекочував до Англії та США. В Америці вигадали аналог сосиски в тісті, а саме хот-дог, який сьогодні дуже популярний у всьому світі.
У різних країнах ця страва набула власних варіацій, ставши частиною національної кухні.
Види сосисок
Сосиски можуть бути на будь-який смак та бюджет. Найчастіше воліють традиційні варені. Але нічого не заважає взяти інший сорт: копчені, гриль, сардельки, міні-ковбаски. Для приготування сосиски в тісті можна використовувати різні види тіста, включаючи тісто дріжджове, листкове тісто, пивне тісто і т.д. Сосиски в тісті гармонійно поєднуються з різними смачними соусами.
Цікаві факти про сосиски в тісті
- У Кореї популярні «корн-доги» - сосиски на паличці, покриті тістом та обсмажені у фритюрі.
- У Чехії та Польщі сосиску часто загортають у тісто з додаванням гірчиці чи сиру.
- У деяких країнах готують солодкі версії цієї страви, додаючи в тісто мед чи корицю.
- У 2005 році було встановлено рекорд по найдовшій сосисці в тісті - вона досягла 2,1 метра.
Як відзначають День сосиски в тісті?
Цього дня любителі випічки готують різні варіації сосисок у тісті, пробують нові рецепти та влаштовують дегустації. Кафе та пекарні пропонують спеціальні акції, а в соціальних мережах можна знайти безліч кулінарних челенджів, пов'язаних із цією стравою.
Пропонуємо весело та смачно відзначити День сосиски в тісті.
Приготуйте сосиску в тісті за рецептом, який Вам більше подобається або купіть у найближчій закусочній вже готову. Готуйте, пробуйте нові рецепти та ділиться своїми кулінарними знахідками.
