celebratoday.com

День супу з морепродуктів

Національний день супу з морепродуктів (National Seafood Bisque Day) в США

Відзначається: щороку 19 Жовтня
НаціональніГастрономічні
День супу з морепродуктів

Щорічно 19 жовтня в Сполучених Штатах Америки відзначають дуже смачне гастрономічне свято - Національний день супу з морепродуктів (National Seafood Bisque Day). Суп з морепродуктів - це блюдо, яке спочатку було обідом простих рибалок, а згодом стало справжнім делікатесом, що подається в кращих ресторанах. Сьогодні супи з морепродуктами обов'язково присутні в кухнях прибережних регіонів різних країн.

Безумовно, супи з морепродуктів, як ніякі інші відмінно поєднують в собі ситність, легкість і користь. З морепродуктами готують супи будь-якого типу, будь то прозорий рибний бульйон з креветками, густі рибні юшки, протерті і вершкові супи. Звичайно, найсмачніше вони виходять там, де є свіжі креветки, краби, мідії, кальмари з каракатицями, восьминоги та інші морські продукти.

З будь-якого набору інгредієнтів можна приготувати ситний суп, доповнений морепродуктами. Він завжди має насичений і яскравий смак, а також аромат. До обіду можна подати як гаряче, так і холодне блюдо. Багато з рецептів підходять для дієтичного харчування, так як юшка виходить низькокалорійною. У той же час містить всі необхідні речовини для організму.

Одним з найпопулярніших супів з морепродуктами в США вважають суп - Буйабес. Цей суп сягає своїм корінням до Стародавньої Греції і пробився він в США з безліччю варіацій, включаючи більш прості версії. Основні компоненти - риба, в тому числі вугор і молюски, овочі і бульйон. Що робить це блюдо унікальним, так це трави і спеції. Крім того, бульйон і риба подаються окремо, у супроводі нарізаного хліба з, наприклад, часниковим майонезом.

Ще одним популярним і смачним в США вважають крем-суп з морепродуктами, який готується трохи менше години і виходить при цьому ніжним і кремовим. Морепродукти потрібно вибирати на свій смак і гаманець, це може бути і морський коктейль, і королівські креветки, і кальмари, і мідії в раковинах. По-перше, це дуже смачно, по-друге, красиво. Якщо готуєте для святкової вечері або обіду, то мідії в раковинах і великі неочищені креветки виглядають в тарілці апетитно і симпатично.

Можна згадати ще й про такий суп, як «Чаудер» з молюсками і кукурудзою. Його готують в США всюди - від Аляски до Нью-Йорка і Бостона до Каліфорнії, причому всюди - по-різному. Наприклад, в Техасі в нього кладуть свіжий чилі, але обходяться без бекону і риби. Потрібно сказати, що в Америці дуже поширені чаудери, найчастіше їх готують саме з риби і з морепродуктами.

Пропонуємо приєднатися до жителів Америки і відзначити це свято тарілочкою смачного супу з морепродуктами! Можете замовити його в ресторані або приготувати вдома, тим більше, що морепродукти в даний час - не проблема. Смачного!

Коли відзначають "День супу з морепродуктів"?

РікДатаДень
202219 ЖовтняСереда
202319 ЖовтняЧетвер
202419 ЖовтняСубота
202519 ЖовтняНеділя
202619 ЖовтняПонеділок
Свята 19 жовтня
Незвичайні
19 жовтня 2022
Щорічне свято
День написання листа в майбутнє
Докладніше
День написання листа в майбутнє
Незвичайні
19 жовтня 2022
Щорічне свято
День «Оцініть своє життя» (Evaluate Your Life Day)
Докладніше
День «Оцініть своє життя» (Evaluate Your Life Day)
Всесвітні
19 жовтня 2022
Перехідне свято (щорічно в третю середу жовтня)
Всесвітній день гідності (Global Dignity Day)
Докладніше
Всесвітній день гідності (Global Dignity Day)
пн
вт
ср
чт
пт
сб
нд
Поділитися святом