Подписывайтесь на наши социальные сети:Telegram и Facebook

День супа из морепродуктов, Национальный день супа из морепродуктов (National Seafood Bisque Day) в США - праздник 19 октября
НациональныеГастрономические

День супа из морепродуктов

Национальный день супа из морепродуктов (National Seafood Bisque Day) в США

Отмечается: ежегодно 19 Октября

Ежегодно 19 октября в Соединённых Штатах Америки отмечают очень вкусный гастрономический праздник - Национальный день супа из морепродуктов (National Seafood Bisque Day). Суп из морепродуктов – это блюдо, которое изначально было обедом простых рыбаков, а со временем стало настоящим деликатесом, подаваемым в лучших ресторанах. Сегодня супы с морепродуктами обязательно присутствуют в кухнях прибрежных регионов разных стран.

Безусловно, супы из морепродуктов, как никакие другие отлично сочетают в себе сытность, лёгкость и пользу. С морепродуктами готовят супы любого типа, будь то прозрачный рыбный бульон с креветками, густые рыбные похлёбки, протёртые и сливочные супы. Конечно, вкуснее всего они получаются там, где есть свежие креветки, крабы, мидии, кальмары с каракатицами, осьминоги и прочие морские продукты.

Из любого набора ингредиентов можно приготовить сытный суп, дополненный морепродуктами. Он всегда имеет насыщенный и яркий вкус, а также аромат. К обеду можно подать как горячее, так и холодное блюдо. Многие из рецептов подходят для диетического питания, так как юшка получается низкокалорийной. В то же время содержит все необходимые вещества для организма.

Одним из самых популярных супов с морепродуктами в США считают суп – Буйабес. Этот суп уходит своими корнями в Древнюю Грецию и пробился он в США с множеством вариаций, включая более простые версии. Основные компоненты - рыба, в том числе угорь и моллюски, овощи и бульон. Что делает это блюдо уникальным, так это травы и специи. Кроме того, бульон и рыба подаются отдельно, в сопровождении нарезанного хлеба с, например, чесночным майонезом.

Ещё одним популярным и вкусным в США считают крем-суп с морепродуктами, который готовится чуть меньше часа, получаясь при этом нежным и кремовым. Морепродукты нужно выбирать по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары, и мидии в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.

Можно вспомнить ещё и о таком супе, как «Чаудер» с моллюсками и кукурузой. Его готовят в США повсюду - от Аляски до Нью-Йорка и от Бостона до Калифорнии, причем всюду - по-разному. Например, в Техасе в него кладут свежий чили, но обходятся без бекона и рыбы. Нужно сказать, что в Америке очень распространены чаудеры, чаще всего их готовят именно из рыбы и с морепродуктами.

Предлагаем присоединиться к жителям Америки и отметить этот праздник тарелочкой вкуснейшего супа с морепродуктами! Можете заказать его в ресторане или приготовить дома, тем более, что морепродукты в настоящее время – не проблема. Приятного аппетита!

Когда отмечают "День супа из морепродуктов"?

ГодДатаДень
202319 ОктябряЧетверг
202419 ОктябряСуббота
202519 ОктябряВоскресенье
202619 ОктябряПонедельник
202719 ОктябряВторник
День написания письма в будущее
Необычные

День написания письма в будущее

19 октября 2023
Ежегодный праздник
День «Оцените свою жизнь»
Необычные

День «Оцените свою жизнь»

19 октября 2023
Ежегодный праздник
День работников пищевой промышленности
Профессиональные

День работников пищевой промышленности

15 октября 2023
Переходящий праздник (ежегодно в третье воскресенье октября)
Всемирный день достоинства
Всемирные

Всемирный день достоинства

18 октября 2023
Переходящий праздник (ежегодно в третью среду октября)
День разрешения конфликта
Необычные

День разрешения конфликта

19 октября 2023
Переходящий праздник (ежегодно в третий четверг октября)