Всесвітній фестиваль вівсянки (World Festival of Oatmeal)

Перший Всесвітній фестиваль вівсянки (World Festival of Oatmeal) пройшов в 1985 році в місті Сент-Джордж (США). В даний час цей захід проходить в цьому місті щорічно в другу п'ятницю квітня і триває цілих три дні.

Трохи про історію свята. Менеджер одного з супермаркетів міста примітив, що жителі Сент-Джорджа дуже часто і у великих кількостях купують вівсяну крупу. До речі, самі жителі стверджували, що за рік з'їдають стільки крупи, скільки не з’їдають ні в жодному іншому місті світу. У тямущого менеджера виникла непогана ідея. Він запропонував організувати фестиваль вівсянки, з метою нагадати жителям Америки про те, що необхідно дотримуватися здорового способу життя, вживати більше корисних продуктів. Особливо тих, які не сприяють ожирінню людей (до них якраз і відноситься вівсянка).

Цікавий факт - за запевненнями журналістів, вівсянка входять в раціон дуже відомих моделей і актрис. Демі Мур, Айшварія Рай, Крісті Терлінгтон, Елізабет Херлі - це далеко не повний список любительок вівсяної каші. Щоб урізноманітнити вівсяну кашу, багато хто з них додають до неї фрукти, насіння, злаки, горіхи - це робить кашу і смачніше, і корисніше.

Вівсяна крупа - це неочищені подрібнені зерна вівса, які містять безліч клітковини і поживних властивостей. Через мінімальну обробку крупа вважається найкориснішим продуктом з вівсянки. Однак така обробка робить крупу не дуже зручною для тих, у кого немає часу на варіння каші: вона займає від 40 до 60 хвилин.

І ще дуже важлива особливість вівсянки, вона дарує енергію і довге відчуття ситості, гарне самопочуття, підтримує гарний колір обличчя, хороший стан нігтів і волосся. Калорійність вівсяних пластівців "геркулес" становить 352 кКал на 100 грам.

Але повернемося до свята. У дні проведення фестивалю можна брати участь в різних змаганнях, в тому числі і з поїдання вівсянки на швидкість. Повалятися або навіть поплавати в цій чудовій каші.

Важливо відзначити, що на свято всі учасники приходять зі своєю крупою. Протягом усього фестивалю грає музика і проводяться танцювальні конкурси. Присутніх пригощають шикарними пирогами та смачними стравами з вівсянки. По місту проїжджають платформи, з яких розкидають всім бажаючим пакетики з вівсянкою швидкого приготування.

Важливий момент, про який хочеться згадати. Вівсяні пластівці швидкого приготування не потрібно варити, вони будуть готові за 3 хвилини. Зерна вівса для таких пластівців ретельно очищають, пропарюють, шліфують і подрібнюють. Через це більшість вітамінів руйнується, а кількість крохмалю навпаки - підвищується. Коли ви їсте кашу-хвилинку, крохмаль засвоїться організмом набагато швидше, потім - перетвориться в цукор, а той, у свою чергу, в жир. Саме тому, якщо ви хочете схуднути, вам краще відмовитися від каші-хвилинки.

Щорічно у Всесвітньому фестивалі вівсянки бере участь кілька десятків тисяч осіб. Чи не хочете приєднатися? Буде весело!