Всемирный фестиваль овсянки (World Festival of Oatmeal)

Первый Всемирный фестиваль овсянки (World Festival of Oatmeal) прошёл в 1985 году в городе Сент-Джордж (США). В настоящее время это мероприятие проходит в этом городе ежегодно во вторую пятницу апреля и длится целых три дня.

Немного об истории праздника. Менеджер одного из супермаркетов города приметил, что жители Сент-Джорджа очень часто и в больших количествах покупают овсяную крупу. Кстати, сами жители утверждали, что за год съедают столько крупы, сколько не съедают ни в одном другом городе мира. У смышлёного менеджера возникла неплохая идея. Он предложил организовать фестиваль овсянки, с целью напомнить жителям Америки о том, что необходимо придерживаться здорового образа жизни, употреблять больше полезных продуктов. Особенно тех, которые не способствуют ожирению людей (к ним как раз и относится овсянка).

Интересный факт - по заверениям журналистов, овсянка входит в рацион очень известных моделей и актрис. Деми Мур, Айшвария Рай, Кристи Терлингтон, Элизабет Херли - это далеко не полный список любительниц овсяной каши. Чтобы разнообразить овсяную кашу, многие из них добавляют в нее фрукты, семечки, злаки, орешки - это делает кашу и вкуснее, и полезнее.

Овсяная крупа — это неочищенные дробленые зерна овса, которые содержат множество клетчатки и питательных свойств. Из-за минимальной обработки крупа считается самым полезным продуктом из овсянки. Однако такая обработка делает крупу не слишком удобной для тех, у кого нет времени на варку каши: она занимает от 40 до 60 минут.

И ещё очень важная особенность овсянки, она дарит энергию и долгое ощущение сытости, хорошее самочувствие, поддерживает красивый цвет лица, хорошее состояние ногтей и волос. Калорийность овсяных хлопьев “геркулес” составляет 352 кКал на 100 грамм.

Но вернёмся к празднику. В дни проведения фестиваля можно участвовать в различных соревнованиях, в том числе и по поеданию овсянки на скорость. Поваляться или даже поплавать в этой замечательной каше.

Важно отметить, что на праздник все участники приходят со своей крупой. На протяжении всего фестиваля играет музыка и проводятся танцевальные конкурсы. Присутствующих угощают шикарными пирогами и вкуснейшими блюдами из овсянки. По городу проезжают платформы, с которых разбрасывают всем желающим пакетики с овсянкой быстрого приготовления.

Важный момент, о котором хочется упомянуть. Овсяные хлопья быстрого приготовления не нужно варить, они будут готовы за 3 минуты. Зерна овса для таких хлопьев тщательно очищают, пропаривают, шлифуют и измельчают. Из-за этого большинство витаминов разрушается, а количество крахмала наоборот - повышается. Когда вы едите кашу-минутку, крахмал усвоится организмом гораздо быстрее, затем - превратится в сахар, а тот, в свою очередь, в жир. Именно поэтому, если вы хотите похудеть, вам лучше отказаться от каши-минутки.

Ежегодно во Всемирном фестивале овсянки участвует несколько десятков тысяч человек. Не хотите присоединиться? Будет весело!