Всесвітній день пиріжків «самоса»

5 вересня щорічно у світі відзначають Всесвітній день пиріжків «самоса», чудової страви, яка приваблює своїм смаком та ароматом. Історія цих хрумких частувань сягає корінням у глибоку давнину. Сьогодні ці маленькі трикутні пиріжки підкорили серця гурманів у всьому світі.

Історія та походження «самоси»

Насправді, історія пиріжків «самоса» сягає корінням в Індію. Їх можна назвати чи не однією з найперших кулінарних страв цієї країни. Традиційна «самоса» складається з тонкого хрусткого тіста, а начинка для неї може бути найрізноманітнішою, залежно від регіону та переваг.

«Самоса» є ідеальною закускою, яка подається гарячою та хрумкою, часто з гострими соусами. Вона поєднується з чаєм, кавою та іншими напоями, що робить її відмінним вибором для перекусів в будь-який час дня.

Варіації «самоси»:

• картопляна «самоса» (одна з найпопулярніших вегетаріанських версій, де начинка складається з картоплі, зеленого горошку, спецій та трав);
• куряча «самоса» (з начинкою із соковитого курячого м'яса з додаванням цибулі, спецій та трав);
• яловича «самоса» (з яловичим фаршем, приправленим ароматними спеціями);
• м'ясо-картопляна «самоса» (фарш із яловичини або курки з картоплею та спеціями);
• морська «самоса» (начинка з креветок, риби або інших морепродуктів);
• каррі «самоса» (з начинкою з каррі, овочів та спецій, має насичений смак та аромат);
• солодка «самоса» (з начинкою з цукру, горіхів, кокосу та кардамону - чудові ласощі для десерту).

Комбінація хрусткого тіста та смачної начинки роблять «самосу» привабливою для кожного, хто її спробує. Вона зустрічається на вулицях багатьох міст, на ринках, у ресторанах та в закладах кулінарії.

Як традиційно святкують Всесвітній день «самоси»?

Якщо ви любите готувати, спробуйте зробити «самосу» самостійно. Це чудовий спосіб освоїти нову страву і насолодитися її смаком у затишній домашній обстановці. Зберіть друзів і влаштуйте вечірку, де кожен зможе спробувати різні варіації «самоси». Багато кулінарних шкіл та ресторанів пропонують майстер-класи з приготування «самоси». Погодьтеся, це чудова можливість навчитися чогось нового та весело провести час.

Всесвітній день пиріжків «самоса» є чудовим приводом познайомитися з культурою та кулінарними традиціями Індії, а також можливістю насолодитися смачною стравою. Спробуйте сьогодні «самосу» і відчуйте те задоволення, яке дарує це частування вже тисячоліттями.