12 февраля - 43-й день года по григорианскому календарю. До конца года остаётся 322 дня. В этот день отмечают 18 ежегодных праздников, с некоторыми из них мы хотели бы Вас познакомить – это Международный день науки и гуманизма или День Дарвина, Международный день брачных агентств.
Ежегодно 12 февраля отмечают необычный праздник, а именно День безумного желудка. Нужно сказать, что особенно любят этот праздник американцы, причём обладающие хорошим чувством юмора. Создатели этого «вкусного» праздника видимо искали повод встретиться с друзьями, расслабиться и хорошо поесть, не думая при этом о диетах и лишнем весе.
По традиции, в этот день каждый желающий может позволить себе хорошо покушать, насладиться любимыми, но не всегда полезными блюдами. Основное правило на сегодня: «Можно есть всё и в неограниченных количествах».
Также 12 февраля в США отмечают Национальный день сливового пудинга. Как это не удивительно, но сливовый пудинг готовят без сливы, а с добавлением орехов, изюма, ягод, цукатов, корицы и различных фруктов. На самом деле, этот десерт впервые был приготовлен в XVII столетии, когда изюм и сухофрукты в целом назывались сливами. Примечательно, что в пуританской Англии пудинг был вне закона, поскольку считался изысканным лакомством.