Ежегодно 7 января в Японии отмечают Праздник семи трав или Дзиндзицу. Интересно, что в Японию празднование этого дня пришло из Китая, где в древности определяли будущее домашних животных в течении 6 дней января. 1 января – цыпленок, затем – собака, овца, кабан, корова и лошадь.
7 января китайцы определяли будущее человека, поэтому этот день называется “День человека”. Это – первый праздник из “госэкку” – пяти сезонных праздников года. В день этого праздника все члены семьи едят на завтрак рисовую кашу с семью весенними травами, чтобы изгнать злых духов и попросить здоровья на год.
На самом деле, семь весенних трав могут варьироваться в зависимости от местности. Как правило это сэри (японская петрушка), надзуна (пастушья сумка), гоге (сушеница), хакобера (мокрица), хотоке-но-дза (яснотка), судзуна (японская репа), судзусиро (японский редис – дайкон).
Действительно, такая рисовая каша очень полезна для здоровья, так как она богата витаминами и минеральными веществами, которые просто необходимы в зимнюю пору. К тому же после обильных новогодних застолий все устраивают такой разгрузочный день.
Кстати, в Японии всегда 6 января во всех супермаркетах продаются наборы, состоящие из этих семи трав. Желающим отпраздновать Дзиндзицу уже не надо ломать голову над тем, где же всё найти.
