
День рождения воздушной кукурузы или День попкорна
Поделиться:
22 января ежегодно в мире отмечают День рождения воздушной кукурузы или День попкорна. На самом деле, европейцы узнали попкорн в 1630 году. 22 января, когда британские колонисты в Южной Америке приняли в дар от индейского вождя Кводекуайна мешок неведомого угощения. Это и была воздушная кукуруза, из которой делали попкорн.
Массовая популяризация попкорна началась лишь спустя два века, когда кондитер из штата Иллинойс по имени Чарльз Криторз, экспериментировавший с машиной для обжарки арахиса, в 1885 году изобрел первую специальную машину для производства попкорна, которая получила название "Поппер" (по-английски pop - подпрыгивать). Выглядело это изобретение как резервуар со специальной ручкой, которая приводила его в движение и перемешивала кукурузные зерна.
Как продукт питания воздушная кукуруза одобрена Американской ассоциацией диетологов. Прежде всего стоит отметить, что в попкорне содержатся антиоксиданты полифенолы. Их тут больше, чем в некоторых овощах и фруктах. Также кукуруза для попкорна содержит клетчатку и витамин А, витамины группы В и сложные углеводы. Все это полезно для организма.
Наконец в кукурузе есть такой микроэлемент, как атомарное золото, необходимый для работы головного мозга. Так что воздушную кукурузу можно считать полезной, если соблюдать меру.
Когда отмечают "День рождения воздушной кукурузы или День попкорна"?
Год | Дата | День |
---|---|---|
2023 | 22 Января | Воскресенье |
2024 | 22 Января | Понедельник |
2025 | 22 Января | Среда |
2026 | 22 Января | Четверг |
2027 | 22 Января | Пятница |