22 января - 22-й день года. В этот день отмечают 26 ежегодных праздников, с некоторыми из них мы хотели бы Вас познакомить – это День соборности в Украине, День острого соуса, Праздник жизни, День рождения воздушной кукурузы.
Ежегодно 22 января отмечают гастрономический праздник – День светлого брауни. На самом деле, брауни имеют американское происхождение и являются пирожными, которые в зависимости от рецепта, могут иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Светлые брауни - это когда какао заменяют коричневым сахаром, чтобы придать вкус ириски. В День светлого брауни празднуют этот десерт, выпекая, поедая, делясь и покупая его!
Светлый брауни очень похож на своего тёмно-шоколадного собрата. Здесь тоже есть орехи, шоколад, он такой же нежный, немного влажный внутри, тает во рту, и, конечно, такой же вкусный. Просто он - блондин! Он подойдёт и для шумной вечеринки, и в качестве десерта в завершении праздничного ужина будет вполне уместен!
Светлые пирожные могут содержать разные начинки, которые обогащают их вкус. Например, темные и белые шоколадные стружки, кокосовую стружку, ириски или любые другие кусочки конфет. Все эти начинки добавляются во время замешивания теста. Самый интересный и необычный вкус у светлых пирожных со вкусом клубники с арахисовым маслом.