16 июля ежегодно в некоторых странах гурманы отмечают необычный гастрономический праздник – День вкусной еды. Сегодняшний День посвящён всему, что радует наш вкус: от изысканных ресторанных блюд до уютных домашних угощений. Он призван напомнить о том, как важна еда не только для поддержания сил, но и для наслаждения жизнью.
Суть Дня вкусной еды
Изо дня в день можно услышать: чтобы быть здоровыми и прожить много лет, необходимо есть полезную пищу, но всем известно – зачастую полезная и здоровая пища является не очень вкусной.
Этот праздник про удовольствие от вкусовых открытий, про уважение к труду поваров, фермеров и производителей продуктов. День вкусной еды объединяет всех, кто любит хорошо поесть, попробовать новые рецепты и делиться ими с друзьями.
Значение еды для человека
Все, кроме кислорода, человек получает для своей жизнедеятельности из еды (особенно вкусной). Питание является одним из основных жизненно необходимых условий существования человека. Пища является источником энергии, влияет на состояние здоровья, работоспособность, настроение и продолжительность жизни человека. Другими словами, переоценить её важность очень сложно.
Вкусная еда делает человека счастливее в любую эпоху.
Когда люди собираются за трапезой, к которой приложил свои умения и таланты хороший повар, обеденный стол или стойка ресторанчика становится местом приятных встреч, усиливая взаимные симпатии.
Если честно, вкусную еду ни с чем не сравнить. Вкусная еда - это, в первую очередь, удовольствие. Отказаться от любимых блюд, можно, но тогда Вы будете чувствовать себя омерзительно. Если поесть невкусной или так называемой «здоровой пищи», возникает ощущение, как будто наелись обычной травы.
Несколько путешествий по странам с самыми вкусными национальными кухнями
Начнём с Италии. От изумительных и поразительных блюд итальянской кухни, ум затуманивается. Вкусовые рецепторы предвкушают праздник. И вот, без чего Италия – не Италия? Конечно без настоящей неаполитанской Маргариты, которая является родоначальницей всех пицц. Тончайшая лепёшка из теста с помидорами, доводится до пышущего жаром состояния в дровяной печи, а затем покрывается сыром Моцарелла, базиликом и сбрызгивается оливковым маслом.
Теперь посетим Францию – родину гурманов. Французская кухня по праву считается самой изысканной, высокой и достаточно вкусной. Но будьте осторожны, путешествие во Францию чревато развитием у вас очень тонкого вкуса и отношения к еде, как к искусству. Блюда здесь вкушают не спеша, прислушиваясь к своим ощущениям и с великим удовольствием. Многие едут во Францию, чтобы насладиться чем? Конечно, во-первых, фуа-грой! Печень перекормленного гуся или утки чрезвычайно полезна и вкусна. Нежнейший паштет виртуозно оттенит грушевый или инжирный мармелад, киви или ягоды смородины.
И теперь, безусловно – Испания. За что любят эту страну? Конечно, за знаменитый хамон! Испанцы не зря поют оду этому деликатесу, называя его своим счастьем и гордостью. Кстати, хамон - это сыровяленый окорок из особой, чёрной породы свиней.
Интересные факты о вкусной еде
- Вкус - это не только рецепторы языка. Удовольствие от еды формируется и за счёт аромата, внешнего вида и даже звуков (например, хруста).
- Вкусная еда в разных странах — это целый мир традиций: французские круассаны, японские суши, мексиканские тако, итальянская паста и многое другое.
- Еда сближает. Совместные трапезы считаются важными для укрепления дружбы и семейных связей во многих культурах мира.
День вкусной еды напоминает о том, что радость можно найти в каждом кусочке ароматного блюда. Это день, когда гастрономическое удовольствие становится главным поводом для праздника.
В День вкусной еды мы желаем Вам, чтобы сегодня у вас на столе было именно то, что Вы сами любите, обожаете и считаете вкусным.
