Кто основал и когда этот праздник: большой вопрос, к сожалению - без ответа. 16 июля ежегодно в некоторых странах гурманы отмечают необычный гастрономический праздник – День вкусной еды. Этот праздник является неофициальным, но кто откажется от еще одного вкусного праздника? Хотя изо дня в день можно услышать: чтобы быть здоровыми и прожить много лет, необходимо есть полезную пищу, но всем известно – зачастую полезная и здоровая пища является не очень вкусной.
Все, кроме кислорода, человек получает для своей жизнедеятельности из еды (особенно вкусной). Питание является одним из основных жизненно необходимых условий существования человека. Пища является источником энергии, влияет на состояние здоровья, работоспособность, настроение и продолжительность жизни человека. Другими словами, переоценить её важность очень сложно.
Вкусная еда делает человека счастливее в любую эпоху. Когда люди собираются за трапезой, к которой приложил свои умения и таланты хороший повар, обеденный стол или стойка ресторанчика становится местом приятных встреч, усиливая взаимные симпатии.
Если честно, вкусную еду ни с чем не сравнить. Вкусная еда - это, в первую очередь, удовольствие. Отказаться от любимых блюд, можно, но тогда Вы будете чувствовать себя омерзительно. Если поесть невкусной или так называемой "здоровой пищи", возникает ощущение, как будто наелись обычной травы.
Давайте совершим несколько гастрономических путешествий по странам с самыми вкусными национальными кухнями и насладимся умопомрачительными вкусностями!
Начнём с Италии. От изумительных и поразительных блюд итальянской кухни, ум затуманивается. Вкусовые рецепторы предвкушают праздник! И вот, без чего Италия – не Италия? Конечно без настоящей неаполитанской Маргариты, которая является родоначальницей всех пицц. Тончайшая лепёшка из теста с помидорами, доводится до пышущего жаром состояния в дровяной печи, а затем покрывается сыром Моцарелла, базиликом и сбрызгивается оливковым маслом…
Теперь посетим Францию – родину гурманов! Французская кухня по праву считается самой изысканной, высокой и достаточно вкусной. Но будьте осторожны, путешествие во Францию чревато развитием у вас очень тонкого вкуса и отношения к еде, как к искусству. Блюда здесь вкушают не спеша, прислушиваясь к своим ощущениям и с великим удовольствием! Многие едут во Францию, чтобы насладиться чем? Конечно, во-первых, фуа-грой! Печень перекормленного гуся или утки чрезвычайно полезна и вкусна. Нежнейший паштет виртуозно оттенит грушевый или инжирный мармелад, киви или ягоды смородины.
И теперь, безусловно – Испания. За что любят эту страну? Конечно, за знаменитый хамон! Испанцы не зря поют оду этому деликатесу, называя его своим счастьем и гордостью. Не знаете, что такое хамон? Объясняем! Это сыровяленый окорок из особой, чёрной породы свиней. Попробуйте кусочек и Вы запляшете от удовольствия!
Всем известна фраза: «О вкусах не спорят!» Это - правда, ими наслаждаются! В День вкусной еды мы желаем Вам, чтобы сегодня у вас на столе было именно то, что Вы сами любите, обожаете и считаете вкусным! С праздником! И приятного аппетита!
