30июля отмечают довольно необычный праздник – День цветных напитков. Кто его придумал и когда – информация, к сожалению, отсутствует. Таких напитков существует огромное количество. Это и желтые, красные, синие, черные, голубые, оранжевые, в общем, всех цветов радуги. Действительно, большинство из нас, придя в бар или ночной клуб, обращает внимание на яркие напитки. Это могут быть как алкогольные напитки, так и безалкогольные.
Например, очень много сейчас различных коктейлей синего цвета. В их составы могут входить и черная самбука, и джин Бомбей Сапфир, и ликер Блю Кюрасао. Коктейль «Голубая лагуна» готовят на основе рома марки Бакарди и ликера Blue Curacao. Добавляются лимонный и ананасовый соки, сахарный сироп. Всю смесь взбалтывают в шейкере, выливают в высокий стакан. По желанию можно добавить туда водки. А коктейль «Синее море» состоит из вышеупомянутого Блю Кюрасао, мартини, шампанского и лаймового сока. Перемешанную и профильтрованную смесь наливают в стакан с колотым льдом. Есть ещё «Синий мексиканец», «Голубая Маргарита», «Синее небо», «Валерий», «Синий дьявол» и сложный в приготовлении слоеный коктейль – «Цунами».
Кстати, среди любителей экзотики есть ТОП пять цветных коктейлей – «Б-52», «Шмель», «Хиросима», «Боярский» и «Облака». В этих коктейлях цвета не вступают в конфликт, а гармонично переходят из одного в другой.
Сегодня Вы также можете побаловать себя и близких оранжевым соком, зеленым лимонадом, розовым смузи, но безусловно, самыми яркими будут свежевыжатые соки. Это морковный, гранатовый, свекольный, томатный, апельсиновый, мандариновый, тыквенный, сельдерейный. По правде говоря, соки тоже можно смешивать. Например, соединить апельсиновый с тыквенным или морковный с яблочным. И вкус, и цвет будут особенными.
Конечно, домашние компоты и морсы из вишни, смородины, малины, клубники и т.д. тоже будут отличаться насыщенным цветом. Абрикосы, персики, нектарины сделают компот желтым. Лимонады также могут быть яркими, всё зависит от ингредиентов. Например, лимонад с клубникой будет красивого красного или розового цвета. А лимонад с лимоном и базиликом будет скорее прозрачный.
В День цветных напитков Вы можете приготовить и ягодный холодный чай, и квас, и кофе с молоком, тут уже действительно человеческая фантазия безгранична. Этот праздник позволяет сделать жаркий июльский день немного веселее и интереснее, но наш Вам совет: если у вас есть аллергия, не увлекайтесь всем разнообразием цветных напитков. И, конечно же, не забывайте, что алкоголь вредит вашему здоровью, поэтому разноцветных алкогольных коктейлей желательно употреблять, как можно меньше.
