Ежегодно 24 апреля отмечают День рождения газированной воды, которую сегодня с удовольствием пьют и взрослые, и дети. Продают газировку как в чистом виде, так и с различными добавками. Благодаря пузырькам газа можно быстро утолить жажду.
История появления газированной воды
Первые эксперименты по созданию искусственно насыщенной углекислым газом воды проводил английский химик Джозеф Пристли в 1767 году. Он заметил, что добавление углекислого газа придаёт воде приятный освежающий вкус.
Однажды Джозеф Пристли, наблюдая за процедурой пивоварения, заинтересовался пузырьками, появившимися в процессе брожения напитка. Он пристроил над чаном с пивом емкость с водой. Через время, когда вода зарядилась пузырями, Пристли попробовал ее. Он ощутил во рту приятный резкий вкус.
Позже Пристли вывел формулу воды с пузырьками и приготовил первую порцию газировки.
Позже его идеи развил шведский химик Торберн Бергман, который изобрёл аппарат для насыщения воды углекислотой в промышленных масштабах. 24 апреля в 1833 году был получен патент в США на газированную воду.
Как газированная вода завоевала мир?
В XIX веке производство газированной воды стало более массовым. Она считалась полезной для здоровья, и её часто продавали в аптеках как лечебное средство. Со временем к ней начали добавлять сиропы, что привело к появлению первых сладких газированных напитков. Так началась эпоха содовой воды, которая в дальнейшем стала основой для множества популярных брендов.
Как отмечают День рождения газированной воды?
В этот день поклонники напитка устраивают тематические вечеринки, дегустации различных видов газировки, создают домашние лимонады и коктейли. Многие компании проводят акции, предлагая скидки и бесплатные дегустации своей продукции.
Интересные факты о газированной воде
- В 1835 году в США появилась первая газированная вода в бутылках.
- Легендарная «Coca-Cola» была изобретена в 1886 году фармацевтом Джоном Пембертоном.
- В Японии и Южной Корее выпускаются необычные виды газировки, например, с вкусом огурца или васаби.
- Пузырьки в газированной воде ускоряют процесс утоления жажды благодаря воздействию углекислого газа на вкусовые рецепторы.
На самом деле, газированная вода является не только популярным напитком, но и частью культуры многих стран.
В её честь 24 апреля можно насладиться любимыми напитками, попробовать новые вкусы или даже приготовить домашний лимонад.
