Подписывайтесь на наши социальные сети:Telegram и Facebook

День парфе, Национальный день парфе (National Parfait Day) в США - праздник 25 ноября
Национальные

День парфе

Национальный день парфе (National Parfait Day) в США

Отмечается: ежегодно 25 Ноября

25 ноября ежегодно в Соединённых Штатах Америки отмечают гастрономический праздник - Национальный день парфе (National Parfait Day). Этот день посвящён удивительному десерту, который возник во Франции в конце XIX века и сразу же приобрёл огромную популярность. Интересно, что с французского языка слово «парфе» переводится, как «безукоризненный», «идеальный».

Сегодня существует два типа парфе: традиционный французский тип, а также американизированный вариант. Традиционное французское парфе - это замороженный десерт с консистенцией заварного крема, состоящий из яиц, сливок, сахарного сиропа и иногда алкоголя. В парфе по-американски все ингредиенты выкладывают слоями, причём это может быть и мороженое, и ароматизированный желатиновый крем, и йогурт, и мюсли, и орехи, и многие другие ингредиенты.

Это может показаться странным, но сейчас некоторые кулинары готовят парфе даже из мяса, печени или овощей. Получается оригинальное угощение, напоминающее паштет или мусс. На самом деле, нужно помнить, что приготовлении парфе подразумевает использование только хорошо охлаждённых ингредиентов.

Безусловно, сегодня существуют различные варианты кондитерского парфе: шоколадное парфе, ягодное парфе, банановое парфе, йогуртовое парфе, парфе с хурмой, фруктовое парфе. Особой популярностью пользуется мороженое парфе. Неповторимый вкус этому десерту придают ванилин, какао, шоколад, орехи, кофе.

Нужно заметить, что парфе подают на стол в специально оформленном бокале с уложенной слоями замороженной массой. Также готовое изделие рекомендуется охлаждать несколько часов, а перед подачей красиво украсить. Парфе часто покрывают взбитыми сливками, консервированными или свежими фруктами, сахарной пудрой и веточкой мяты по желанию.

Считают, что медовый парфе отлично сочетается с малиной, карамельный - с банановыми вкраплениями, а йогуртовый с клубничным или имбирным наполнителем. Предлагаем присоединиться сегодня к жителям Америки и отпраздновать День парфе порцией десерта, приготовленного по понравившемуся рецепту, благо найти его на бескрайних просторах Интернета – не проблема! Наслаждайтесь и получайте удовольствие от съеденного!

Когда отмечают "День парфе"?

ГодДатаДень
202225 НоябряПятница
202325 НоябряСуббота
202425 НоябряПонедельник
202525 НоябряВторник
202625 НоябряСреда
День благодарения (Thanksgiving Day) в США
Национальные

День благодарения (Thanksgiving Day) в США

24 ноября 2022
Переходящий праздник (ежегодно в четвёртый четверг ноября)
День пресыщения (Blase Day)
Необычные

День пресыщения (Blase Day)

25 ноября 2022
Ежегодный праздник
День осведомлённости об ауре
Международные

День осведомлённости об ауре

26 ноября 2022
Переходящий праздник (ежегодно в четвёртую субботу ноября)
Всемирный день отказа от покупок (Buy Nothing Day)
Всемирные

Всемирный день отказа от покупок (Buy Nothing Day)

25 ноября 2022
Переходящий праздник (ежегодно в пятницу, после Дня Благодарения)