Ежегодно 28 ноября отмечают праздник вкусных ощущений - День французских тостов. Сегодня великолепный праздник, который посвящен одному из самых аппетитных блюд и отмечают его во многих странах мира. В этот день предоставляется прекрасная возможность отдать должное этому изысканному блюду и получить удовольствие от его вкусовых качеств.
Что такое французские тосты?
Французские тосты – это классическое блюдо из хлеба, который пропитывают смесью яиц и молока, а затем обжаривают на сливочном масле. География французских тостов настолько широкая и захватывающая, что по мере путешествия классического французского рецепта по планете, вполне можно выучить пути странствования французской нации по миру, миграцию её кулинарных вкусов и предпочтений.
С течением времени французские тосты стали приправлять разнообразными начинками и подливами, что сделало их еще более популярными. Французские тосты, обычно покрываются кленовым сиропом или сахарной пудрой, но часто используются джем, мед и фрукты. Их также подают с беконом, ветчиной или колбасой.
Интересно, что французские тосты стали особенно популярными во времена Французской революции, когда приготовление пищи из имеющихся продуктов стало неотъемлемой частью повседневной жизни.
Самый простой рецепт французских тостов
Для приготовления классических французских тостов вам понадобится:
- четыре кусочка хлеба (например, батона);
- два яйца;
- 0,5 чашки молока;
- одна чайная ложка сахара;
- 0,5 чайной ложки корицы;
- 0,5 чайной ложки ванильного экстракта;
- немного соли.
Яйца необходимо взбить в миске и добавить молоко, сахар, корицу, ванильный экстракт и немного соли. Теперь нужно хорошо перемешать все ингредиенты. Далее разогреваем сковороду с растительным или со сливочным маслом на среднем огне. Каждый кусок хлеба поместить в смесь из яиц и молока, давая ему хорошо впитаться. Обжаривайте хлеб с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по две-три минуты с каждой стороны. Готово!
Как отпраздновать День французских тостов?
- Самый очевидный способ отметить этот день - это приготовить французские тосты.
- Если вы не хотите готовить, вы можете отметить День французских тостов, посетив кафе или ресторан, который специализируется на этом блюде.
- Посетите сегодня мастер-класс или кулинарный курс, где профессиональные шеф-повара поделятся с вами своими секретами приготовления этого блюда.
День французских тостов – это вкусный и веселый праздник, который предоставляет возможность отметить одно из самых известных и любимых блюд в мире. Независимо от того, готовите ли вы французские тосты дома, посещаете ресторан или участвуете в кулинарных мероприятиях, этот день позволяет вам насладиться изысканным лакомством и поделиться его вкусом с другими.
