День осьминога

Всемирный день осьминога (World Octopus Day)

Отмечается: ежегодно 8 Октября
Международные
День осьминога

Ежегодно во всём мире 8 октября отмечают Всемирный день осьминога, который проводится в рамках Международных дней осведомленности о головоногих моллюсках. Традиционно эти дни проходят ежегодно с 8 по 12 октября с целью поведать миру об этих увлекательных и невероятных моллюсках.

Название «головоногие» объясняется тем, что на голове у них расположены конечности – щупальца, при помощи которых многие животные могут передвигаться по дну. Обычно у осьминогов их 8, а у каракатицы и кальмара - 10, может быть поэтому и праздник у осьминогов именно приходится на восьмой день десятого месяца? Учёные выяснили, что конечности головоногих развились из ноги их древнего предка.

Как Вы уже поняли, в настоящее время к современным головоногим моллюскам относятся каракатицы, кальмары, осьминоги. Размеры их тела бывают от нескольких сантиметров до 5 метров, а обитатели больших глубин достигают 13 метров и более (с вытянутыми щупальцами). Интересно, что почти все головоногие моллюски - хищники, нападающие в основном на рыб и ракообразных, которых они хватают щупальцами, а затем убивают укусом челюстей и ядом слюнных желез.

Но, давайте поговорим о виновниках сегодняшнего праздника, ведь он посвящён осьминогам. Они, нужно отметить, являются самыми известными из головоногих моллюсков, но, тем не менее, скрывающие много секретов своей биологии. Сегодня в мире насчитывается около двухсот видов осьминогов, выделенных в отдельный отряд.

Нужно сказать, что у осьминогов достаточно сложное устройство внутренних органов. Например, их кровеносная система почти замкнутая и крошечные артериальные сосуды почти соединяются с венозными. Представляете, у этих животных целых три сердца? Одно большое (трехкамерное) и два маленьких - жаберных. Что самое удивительное - кровь у осьминогов голубая! Голубой цвет обусловлен присутствием особого дыхательного пигмента - гемоцианина, который у осьминогов заменяет гемоглобин.

Для справки. Гемоцианин - это дыхательный пигмент из группы хемопротеидов, способный легко присоединять и отдавать кислород. Он является медьсодержащим аналогом гемоглобина и встречается в гемолимфе некоторых беспозвоночных и членистоногих. В гемоцианине одна молекула кислорода связывается с двумя атомами меди. При этом белок окрашивается в голубой цвет и наблюдается флуоресценция. С окисью углерода гемоцианин так же, как и гемоглобин, взаимодействует обратимо, образуя бесцветные соединения.

Кстати, обмен веществ у осьминогов довольно необычный, потому что азотистые соединения у них выводятся не в виде мочевины, а виде аммония, который придает мышцам специфический запах. Кроме того, у осьминогов есть особый чернильный мешок, в котором накапливается красящее вещество для защиты.

Ещё один интересный факт. Считается, что осьминоги – самые умные беспозвоночные животные. Они легко поддаются обучению, имеют способность наблюдать и оценивать ситуацию, различать и распознавать предметы. В результате многочисленных исследований доказано, что осьминоги обладают короткой и длинной памятью, поэтому могут решать самостоятельно различные проблемы, например, открыть кувшин, в котором спрятана еда.

Как пища, осьминог очень полезен для человеческого организма. Не так давно, учёные доказали, что из осьминога человеческий организм усваивает всё полезное гораздо быстрее, чем, например, из говядины. Огромная польза этого головоногого моллюска заключается в том, что его мясо содержит достаточное количество жирных кислот омега-3, которые принципиально важны для здоровья человека. Рецептов приготовления осьминога Вы можете найти в Интернете огромное количество, так же, как и советов его правильного приготовления.

Когда отмечают День осьминога?

Год Дата День
2021 8 Октября Пятница
2022 8 Октября Суббота
2023 8 Октября Воскресенье
2024 8 Октября Вторник
2025 8 Октября Среда

Праздники по месяцам